家中常備的幹香菇、幹木耳等乾貨好吃又營養，但是每次想到泡發它們要等幾個小時，就讓很多人望而卻步，其實只需要搖一搖，兩分鐘就能泡發這些乾貨，下面就教大家怎麼快速泡發乾木耳，一起來看看吧。
步驟
1、同樣將需要泡發的木耳放入保鮮盒中，並倒入清水沒過木耳。
2、加入1勺白糖後，蓋上蓋子。
3、用力搖晃1分鐘即可。
打開蓋子後，就可以看到新鮮柔軟的木耳啦！
步驟
1、將幹香菇裝入保鮮盒中，再加入兩勺白糖。
2、接着加入少量的水，沒過香菇即可。
3、最後蓋上保鮮盒的蓋子，搖晃盒子約1分鐘左右即可。
加起來的時間不超過2分鐘就能泡髮香菇了，趕快回去試試吧！
步驟
1、先將幹海帶剪成小片狀。
2、剪好的海帶浸泡在清水中，加上1勺白醋，靜置5分鐘。
幹海帶搖身一變就和新鮮的海帶一樣了，是不是既省時又省力。
步驟
1、將幹銀耳放入溫水中，讓其充分吸收水分。
2、等到幹銀耳略微泡脹，體積變大後，將銀耳放入微波爐中，用中火微波2分鐘即可泡發銀耳。
家中常備的幹香菇、幹木耳等乾貨好吃又營養，但是每次想到泡發它們要等幾個小時，就讓很多人望而卻步，其實只需要搖一搖，兩分鐘就能泡發這些乾貨，下面就教大家怎麼快速泡發乾木耳，一起來看看吧。
步驟
1、首先把長條的腐竹撕成較短的小段，再泡入溫水中。
2、在泡腐竹的溫水中加上1勺鹽，攪拌均勻。
3、準備一個有凹槽的碗，蓋住腐竹，讓它能充分吸收水分。靜置20分鐘後打開。
捏一捏泡好的腐竹，不用等上幾小時就能泡軟哦！
步驟
1、倒入溫水浸泡黃花菜半小時，再撈起瀝乾水分。
2、最後用剪刀剪去黃花菜頂端的花蒂即可。
香甜軟糯的綠豆粥大家都愛，但是綠豆由於本身較硬，不易煮爛，想吃“開花”的綠豆不是一件容易的事情。如果能提前將綠豆泡好，煮好綠豆粥就非常簡單啦！
步驟
1、首先用清水洗淨綠豆。
2、將洗好的綠豆放入冰箱冷凍室，冷凍一晚。
3、直接倒入水中開中火煮即可。
這樣煮出來的綠豆，就十分容易“開花”了，吃起來口感非常軟糯！
步驟
1、首先用溫水浸泡幹魷魚。
2、倒入少量的香油與水混合，靜置幾小時後，即可泡發乾魷魚。
