鐵皮石斛是我國最珍貴的中藥材之一，素有“藥中黃金”、“絕壁上的救命仙草”之美稱。安徽霍山則是我國野生石斛的天堂，只有生長在懸崖林立、瀑布溝溪水源的石縫裏，秉山川之靈氣，聚天地之精華的霍山石斛才擔得起九大仙草的......

蜂蜜相信很多人都不陌生，而在外購買蜂蜜時，常不知真假，買回的蜂蜜總是口味不對，那麼怎麼驗證蜂蜜是真是假呢？有什麼小辦法呢？下面帶大家一起看看吧。看粘度鑑別真假蜂蜜首先需要通過粘度來判斷，一般好的蜂蜜色澤清透，看起來光......

食材土豆一個胡蘿蔔一個香腸一根香菜一棵小紅幹辣椒兩個花椒十粒白糖、鹽、香油、醋、老抽適量將土豆、胡蘿蔔、香菜、紅辣椒等一一洗淨處理好，備用。將土豆切絲，最好手切，這樣炒出來的香。1將胡蘿蔔也切成蘿蔔絲將胡蘿......

食材黃豆2000g高橋納豆菌4小勺洗豆子做納豆要選擇當年的新大豆，顆粒飽滿的小粒豆子最好，去掉草稈、豆莢、泥土、沙石等等雜物。用清水洗兩遍。洗乾淨的豆子要用乾淨水泡15-20小時，冬天氣溫低一般要泡20小時左右，以豆子表......

黑枸杞是一種藥食同源的藥材，具有很高的醫療保健功效，非常受大衆歡迎和喜愛，但黑枸杞泡出來有藍色的也有紫色的，那黑枸杞泡水什麼顏色纔是正宗的？黑枸杞泡水不變色了是不是壞了？黑枸杞泡水什麼顏色纔是正宗的會因水的酸鹼性......

家裏買了好多皇帝柑來吃，但吃完剩下的柑橘皮也不想浪費，想着曬乾作爲陳皮使用，不知道自己家曬乾的皇帝柑皮是否和藥用一樣有效呢？自家曬乾的皇帝柑皮有用嗎有用。皇帝柑皮曬乾後叫做橘皮，但與藥用的陳皮有所區別，不過只是其......

豬肚煲雞是生活中常見的一種美食，營養價值比較高，在生活中深受人們的喜愛和歡迎，但是卻很難把豬肚煲雞做好吃，那麼豬肚煲雞怎樣煲湯會白？豬肚煲湯的正宗做法是什麼？豬肚煲雞怎樣煲雞會白具體有以下幾種做法。添加牛奶一般來......

醬油炒飯是很多朋友都愛吃的美食，它的做法也特別的簡單，那麼醬油炒飯孕婦能吃嗎？下面我們就一起看看吧。孕婦可以吃醬油炒飯嗎孕婦在孕期是可以吃醬油炒飯的，但是不易多吃，防止過鹹。可以少量多餐。只要不是過鹹，不是鹽分攝......

酸辣粉是人們喜歡吃的食物，酸辣粉的營養非常豐富，對人身體也很好，那麼你知道酸辣粉是怎麼做出來的嗎?怎麼是做比較好吃呢?下面小編就爲大家推薦幾款不錯的酸辣粉製作方法，供大家分享，讓你胃口打開，好吃的停不下來。酸辣粉1......

酸菜魚是一道鮮香麻辣的地道川菜，這道菜的魚肉很是鮮美，一點腥味都沒有，是因爲酸菜將其去除了。口味以麻辣爲主，讓人吃了欲罷不能。下面我們就來看看酸菜魚最正宗的做法。酸菜魚的做法最正宗的做法做法一材料草魚1200g，四......

現在市場上有很多自稱是陽澄湖大閘蟹的螃蟹，但其實很多都是假的，很多夥伴不知道怎麼區分，那大閘蟹哪裏的最正宗？大閘蟹幾月份最肥美？一起看看吧！大閘蟹哪裏的最正宗大閘蟹學名叫“中華絨螯蟹”，是洄游性甲殼類生物，自然生長的......

生活中很多人會使用金桔燉冰糖，認爲這樣燉出來的金桔冰糖營養價值才高，那金桔燉冰糖要不要加水？金桔冰糖的正宗做法熬多久？金桔燉冰糖要不要加水需要的。金桔燉冰糖主要原材料是金桔與冰糖，金桔味甘性溫，入肺、膽經，具有一定......

食材油菜適量瘦肉適量泡椒適量花椒適量雞蛋適量芝麻適量豆芽適量切好的肉片用澱粉、鹽、料酒雞蛋抓勻，備用。1上好漿的肉片醃製20分鐘上好漿的肉片醃製20分鐘。油菜洗淨焯水，焯好的青菜放在大腕裏。2鍋中放油燒熱鍋中放......

很多人在買黑米回來吃的時候，都會發現洗米的時候洗出來的水是黑色的，就不免擔心買到了染色的黑米，那麼正宗黑米在洗米過程會不會掉色呢?正宗黑米在洗米過程會不會掉色黑米多少都會有掉色的現象，因爲天然黑米表層的黑色是......

之前我朋友自己做了一些芥絲，很好吃，我也想自己學着做，想問一下正宗芥絲的醃製方法？吃芥絲有什麼好處？正宗芥絲的醃製方法1、醃芥絲的材料平時醃製芥絲時要準備新鮮的芥菜適量的，食鹽、糖以及醬油和八角都要適量準備一些，另......

我很喜歡吃皮蛋瘦肉粥，每次在外面吃的時候都覺得很好吃，可是自己做起來卻很腥，我想請問一下皮蛋瘦肉粥怎麼做不腥呢？我很喜歡吃皮蛋瘦肉粥，每次在外面吃的時候都覺得很好吃，可是自己做起來卻很腥，我想請問一下皮蛋瘦肉粥怎麼......

我今天去買葛根粉的時候，發現葛根粉有好幾種顏色，我擔心買到不好的葛根粉或者是買到假的葛根粉，所以想請問一下正宗的葛根粉什麼顏色？正宗葛根粉什麼顏色白色或略帶棕黃色。葛根粉是用葛根水磨沉澱而成的，因爲葛根的產地不......

陽澄湖大閘蟹是非常有名的湖蟹，那每年什麼時候是吃陽澄湖大閘蟹最佳的時候呢？在購買陽澄湖大閘蟹的時候又要怎麼看正不正宗呢？陽澄湖大閘蟹最佳食用時間每年10-11月左右。陽澄湖大閘蟹每年的開湖時間大約在9月底左右，所以......

食材麪條3兩臊子50克配菜：胡蘿蔔、豆腐、黃花菜等30克湯700克麪條：“薄筋光”指的就是臊子面的麪條，不管是菠菜臊子面還是經典的白麪條，臊子面的麪條均細長，厚薄均勻，入口柔韌滑爽，且有嚼勁。麪湯：酸辣香就指的是臊子湯的口味......

冬季滋補最適宜煲湯來吃，但這骨頭湯的熬製方法很需要技巧，一般去飯店吃的骨頭湯就是濃白色的，而自家熬出來的湯則沒有這個顏色，不知道要怎麼才能將骨頭湯熬成白色呢？骨頭湯怎麼熬成白色骨頭湯的白色主要是蛋白質和脂肪的混......