食材丕藍1個鹽50g丕藍一個，選擇看上去不大不小的，不過價格感覺有些貴，這一個差不多到5塊錢了，用清水沖洗一下它的皮很硬，用菜刀，把外皮切去切成四塊，這個的大小影響到醃製的時間，整個一個都沒關係，時間可能就需要長點。放到磁......

清粥小菜也是一種美味,鹹菜也是一種常見的下飯小吃,雖然大部分人都可以吃,但是由於醃製的鹹菜是酸性的食物,腸胃不好的人最好少吃,會導致胃酸分泌過多,胃潰瘍患者更不能多吃,對胃增加負擔,會導致潰瘍加重。吃鹹菜的壞......

鹹菜成爲我們生活中必不可少的一道下飯菜，鹹菜保質期長，品質穩定，特別是能增加食慾。但是長期吃鹹菜是不利於身體健康的。那經常吃鹹菜有哪些危害呢？營養不良鹹菜是蔬菜經醃製或發酵而成的醃製食品。在醃製過程中蔬菜中主......

有的時候不想吃飯，想吃一個味道甜甜的紅薯來做爲主食，會將紅薯和鹹菜一起搭配，那麼吃紅薯吃鹹菜不燒心嗎？吃紅薯吃鹹菜不燒心嗎有可能。紅薯富含澱粉和膳食纖維，會刺激胃酸大量分泌，空腹吃，或吃得太多的話，胃裏的酸水不小心向......

今年家裏有很多香椿，一時是吃不完的，而香椿保存時間有比較短，於是我媽準備在家自己醃製香椿，一般香椿需要進行焯水，那麼醃製香椿需要焯水嗎？香椿鹹菜怎麼醃製？醃製香椿需要焯水嗎不需要。很多人在醃製香椿的時候會將香椿焯水......

桔梗是一種可以藥用也可以食用的植物，而作爲食材的時候，很多人喜歡將其醃製成鹹菜，那麼桔梗鹹菜的功效與作用是什麼呢？桔梗鹹菜的功效與作用桔梗主要食用的部位是根莖，其中含有豐富的糖分、維生素B1、維生素C、維生素A、棕......

冬天正是吃白蘿蔔的時候，白蘿蔔除了可以燉湯、炒着吃以外，還特別適合醃製，醃製的白蘿蔔幹在南北地區都特別受歡迎，是一道特別下飯的小菜，但不知道自己做醃蘿蔔乾要不要放白酒呢？醃蘿蔔乾要不要放白酒沒有嚴格規定，可放可不放......

芥菜是一種常見蔬菜，是做鹹菜的原材料之一，醃製出來的芥菜疙瘩鹹菜味道脆爽可口，和蘿蔔乾的口感很相似，現在這種鹹菜一般都是直接從市場上買，如果自己做的話，該如何醃製呢？如何醃製芥菜疙瘩鹹菜醃製芥菜疙瘩鹹菜有很多種方法......

茄子是我們日常生活中非常多見的蔬菜，味道好營養豐富，受到大家的喜愛，茄子不僅可以當作蔬菜吃，還可以醃鹹菜，那麼茄子怎麼醃鹹菜？茄子怎麼醃鹹菜在家中製作醃茄子時,最好準備新鮮的長茄子4到5個,再準備適量的食用鹽和香菜,......

佛手瓜因爲形似佛手而得名，而且不僅可以作爲蔬菜，還可以作爲一種水果來吃，還可以醃製了吃，那麼醃製佛手瓜的功效的功效是什麼？佛手瓜醃製鹹菜的過程是怎麼樣的？醃製佛手瓜的功效1.促進智力發育醃製的佛手瓜營養成分還是沒有......

洋姜味道偏甜，很多女生喜歡吃，但是洋姜吃多了很撐，想知道洋姜可以晚上吃嗎？晚上吃洋姜鹹菜可以嗎？洋姜可以晚上吃嗎洋姜可以晚上吃。洋姜不適一種光敏成分高的食物，晚上食用不會有第二天見光之後變黑的情況，因此洋姜是可以晚......

香椿是一種上市期很短的食物，新鮮香椿的可食期很短，因此大部分時候只有香椿做的鹹菜可以食用，那麼吃香椿鹹菜有什麼壞處呢？加重腎臟負擔香椿鹹菜中含有大量的鹽分，食用過多會增加體內鈉離子的含量，爲了促進體內多餘的鈉離子......

食材筍乾適量鹹菜一小包瘦肉適量鹽少許醋少許雞精適量將筍乾洗淨瀝乾水，改刀切片狀備用；瘦肉切絲醃製好備用；蔥薑蒜分別切末備用；鍋內入油，爆香蔥薑蒜；倒入瘦肉絲煸炒，之後依次放入筍、鹹菜一同翻炒，加入少許雞精、醋調味即可......

65歲的楊翠蓮（化名）對拿鹽一事並不懊悔，也不抗拒講述整個過程。只是被提及這些鹽系用於融雪公事時，她纔有些氣惱，擡高了聲調，“不是我一個人，三個人都去拿，沒有人管。”此前，風波和大雪一起降臨到蘇州常熟等華東多個城市——用......

衰老是我們每個人都要經歷的過程，隨着年紀的增長，我們也逐漸衰老，但是爲什麼有些人未老先衰呢?那是因爲日常一些不良習慣導致的，那麼日常哪些習慣會加速衰老呢?下面就一起來看看。殺手一：白酒大量和無節制地飲白酒，會使肝臟......

清粥小菜也是一種美味，鹹菜也是一種常見的下飯小吃，雖然大部分人都可以吃，但是由於醃製的鹹菜是酸性的食物，腸胃不好的人最好少吃，會導致胃酸分泌過多，胃潰瘍患者更不能多吃，對胃增加負擔，會導致潰瘍加重。吃鹹菜的壞處鹹菜是......

很多的家庭喜歡吃醃菜、泡菜,冬天就買來大量的白菜啊、黃瓜啊、芥菜啊,在家自己醃製。泡菜口感好,保存的時間也很長。但是,醃菜、泡菜是要有技巧和方法的,不然泡出來的菜沒入道就不好吃了。有人問了泡菜水多久換一次?......

鹹菜中可能存在的亞硝酸鹽具有致癌性，所以常常會自家醃製鹹菜，這樣的可能會安全一些，那自己做的鹹菜到底多久能吃呢？自己做的鹹菜多久能吃一般10天后吃較好。家庭自制鹹菜會相對安全很多。一般鹹菜醃製後亞硝酸鹽含量逐漸......

魚肉含有大量的蛋白質，能給人體補充優質的蛋白質和氨基酸，生活中喜歡吃鯉魚的人非常多，一般人吃鯉魚會和其他的食材搭配一起吃，但是不是所有的食材都能搭配鯉魚一起吃的。鯉魚和鹹菜能一起吃嗎鯉魚肉屬於高蛋白食品，鹹菜在......

現今社會，由於環境污染以及日常的不良飲食和生活習慣，癌症已經成爲了一種高發疾病。由於其對人體造成的巨大傷害，當今社會的每一個人，都是談癌色變。因此，對於癌症這類病變，一定要引起高度重視，積極預防，從生活中的點滴做起。......