一般情況下，吃蒜薹胃不舒服可能是過敏、消化不良、急性胃炎等因素引起的，患者可以根據具體原因進行對症治療。具體分析如下：1、過敏如果個人體質特殊，對蒜薹過敏，可能會產生免疫反應，出現胃部不適、噁心等症狀。建議患者在......

食材蒜薹若干精選肉絲若干食用油適量老抽適量鹽適量生抽適量醋少許蠔油適量五香粉少許雞精少許將蒜薹洗乾淨，切成大小均勻的小段，精瘦肉切絲備用。炒鍋內加入適量的食用油，待油熱後，加入肉絲翻炒，至顏色變白爲止。此時加入......

大蒜在生活中很常見，常用於烹飪。也有很多人喜歡生大蒜。吃大蒜不上火嗎？吃大蒜會不會起火大蒜辣、溫、長期或大量使用會上火。平時食用時陰虛火旺者，陰虛火旺指肝腎陰虛所致虛火上炎、肺陰虛、心陰虛所致虛火。有退潮、......

有的人喜歡吃生的大蒜，有的人喜歡吃熟大蒜，那生吃大蒜和熟吃大蒜有什麼區別？吃生蒜好還是熟蒜好？生吃大蒜和熟吃大蒜有什麼區別功效作用生蒜性溫、味辛，有消症積、消毒殺菌的功效，並且偶爾食用一些生蒜還可以降低膽固醇及血......

韭菜，別名：豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。葉、花葶和花均作蔬菜食用；種子......

蒜薹，又稱蒜毫，是從抽薹大蒜中抽出的花莖，包括花莖(薹莖)和總苞(薹苞)兩部分，人們喜歡吃的蔬菜之一，常被誤寫作“蒜薹”。蒜薹在我國分佈廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜......

大蒜是一種比較普遍的調味食材，也是中國人運用比較早的一種烹飪原料，有開胃健胃、促消化等功效，那麼吃生蒜好還是吃熟蒜好？吃生蒜好還是吃熟蒜好大蒜生吃保健效果更好。大蒜與蔥、韭、芥、蓼蒿並稱“五辛菜”，古人常用其作......

蒜薹成爲了我們餐桌上的常客了，蒜苗是一種特殊的蔬菜，可以清炒也可以燒菜，有大蒜的口感，而且營養豐富，那麼蒜苗的功效和作用哪些呢?蒜苗不能和什麼一起吃?哪些人不適宜吃蒜苗?一起來看看關於蒜苗的相關情況吧!蒜薹的功效和......

食材蒜薹1把肉餡1斤面750g油1勺鹽4g蔥一段姜一塊醬油1勺胡椒粉1g花椒麪1g味精1g蒜薹去掉頂部，去掉硬根，流水裏沖洗一下放開水裏焯一下撈出來過冷水，切末鍋裏熱一勺油，油涼了以後，放入肉餡，蔥薑末，‍放入蒜薹末，繼續攪拌均勻面......

腸炎一般是不能吃蒜的，吃蒜可能會增加腸道的蠕動，導致不適症狀發生。正常情況下吃蒜可以增加免疫力，而且還可以抗病毒、殺菌，但是在腸炎期間患者通常會出現脹氣、腹瀉、腹痛等等不適症狀，而蒜屬於辛辣刺激的佐料，如果在腸炎......

綠色的蘆筍、蒜薹在菜市場隨處可見，是生活中比較常見的蔬菜，那麼蘆筍能和蒜薹一起吃嗎？蘆筍能和蒜薹一起吃嗎可以。從食物成分上來看，蘆筍中含有豐富的植物蛋白、碳水化合物、粗纖維、維生素、葉酸、多種氨基酸及鈣、磷、......

食材魚塊適量蒜薹適量小紅椒四個姜幾片蒜四瓣1臘魚切小塊，浸泡一到兩天臘魚切小塊，浸泡一到兩天。2蒜薹洗乾淨，切成均勻的小段蒜薹洗乾淨，切成均勻的小段。3姜蒜辣椒切好備用姜蒜辣椒切好備用。4鍋內熱油，倒入姜蒜辣椒鍋內......

咱們經常吃的食物中就有一種“天然青黴素”，效力堪比抗菌劑，它就是大蒜，它不僅有青黴素的抗菌功效，還有化栓、抗癌、降糖、降脂的功效。生吃蒜殺滅細菌病毒大蒜最好搗碎成泥吃，搗碎後要先放10~15分鐘後再食用，讓蒜氨酸和蒜......

近日，因產量增加、氣候影響等因素，河南多地出現蒜農來不及抽蒜薹以及蒜薹價格暴跌的情況，部分蒜農甚至直接將蒜薹扔掉。當地鄉政府利用媒體宣傳幫助蒜農抽蒜薹，並商討採取設立大蒜協會等方式避免類似現象再次發生。專家認......

糖醋蒜和臘八蒜是生活中兩種常見的食物，其中一個在北方比較常見，而一個在南方比較常見，那是糖醋蒜好吃還是臘八蒜好吃呢？糖醋蒜好吃還是臘八蒜好吃各有優點。糖醋蒜和臘八蒜都是生活中很常見的兩種食物，兩種蒜吃起來口感各......

蕓薹子，爲十字花科植物油菜的種子。主產區是長江流域和西北。含脂肪油、蛋白質、芸香甙、菜子甾醇及較多量的丙氨酸等，還含磷脂酰肌醇、磷脂酰膽鹼、磷脂酰乙醇胺等。具有活血化瘀、消腫散結、潤腸通便之功效。用於產後......

大蒜特別辛辣，在吃生蒜的時候也會覺得辣口，舌頭、喉嚨、口腔潰瘍的人羣儘量的不要生食大蒜，會有刺激。對於眼睛紅、腫、熱痛，有肝火旺，這類人羣也儘量的不要食用大蒜。那麼上火能吃蒜嗎？上火能吃蒜嗎上火期間是不能大量吃蒜......

大蒜是餐桌菜餚中一種最常見的食物，既可以生吃，也可以調味，又能防病健身，被人們稱譽爲“天然抗生素”。吃大蒜的好處緩解糖尿病大蒜中含硒較多，對人體的胰島素合成下降有調節作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助於減輕病情。降......

大蒜，是一種非常健康的食物，也是烹飪時會用到的食物。可以使食物變得美味，這對健康也有意義，尤其是保護血管的健康。所以很多人愛吃大蒜，但是吃大蒜會有一些副作用。那麼，吃大蒜會上火嗎？吃大蒜會上火嗎大蒜是一種溫熱的食物......

美味蒜薹炒肉的家常做法蒜薹炒肉材料：五花肉100克，蒜薹300克，蔥花少許，花生油少許，鹽少許，生抽少許。做法：將五花肉切成薄片，新鮮蒜薹切2公分段。在油鍋中加肉皮炒熟後，加蔥花和生抽翻炒，滴幾滴水進鍋、加鹽，放蒜薹翻炒熟，盛盤即......