紫米是水稻的一種，又稱爲紫糯米，紫米顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩，含有純天然的營養色素和色氨酸，營養價值和藥用價值都比較高，被很多人所喜愛，常用來煮飯或熬粥。那麼紫米的功效與作用有哪些呢？下面一起來看看吧。紫米的功效與......

紫石英，爲鹵化物類礦物螢石原礦石，主產於浙江、遼寧、河北、甘肅等省。全年均可採挖，挑選紫色者入藥，下面就一起來看看紫石英的營養價值吧！紫石英的營養成分紫石英主含氟化鈣CaF2。純品中鈣約佔51、2％，氟佔48.8％，但常夾雜有微......

紫甘藍又叫紅甘藍、赤甘藍，俗稱包菜，由於它的外葉和葉球都呈紫色，所以也叫紫圓白菜，是人們經常食用的一種蔬菜，下面我們瞭解一下它的營養價值。紫甘藍的營養價值紫甘藍的營養豐富，尤以豐富的維生素C、維生素E、維生素B及豐......

紫蘇子在我們生活中很常煎，含有多種營養成分，那麼下面來看看紫蘇子的營養價值！紫蘇子的營養成分紫蘇子中含大量油脂，出油率高達45％左右，油中含亞麻酸62、73％、亞油酸15、43％、油酸12、01％。種子中蛋白質含量佔25％，內含18種氨基酸......

紫貝齒，爲寶貝科動物蛇首眼球貝山貓及可拉伯綬貝的貝殼。分佈於福建、臺灣、廣東、海南、廣西及南沙羣島。那麼紫貝齒的營養價值有什麼呢？紫貝齒的營養成分紫貝齒含碳酸鈣、有機質、及少量鎂、鐵、硅酸鹽、磷酸鹽、硫酸......

紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，僅湖南、四川、貴州、雲南、陝西、湖北恩施等有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，分紫粳、紫糯兩種。紫米的營養成分紫米的主要成分是賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂......

紫草是紫草科紫草屬多年生草本植物，高達90釐米。紫草的營養成分紫草含有乙酰紫草醌、異丁酰紫草醌、β，β-二甲基丙烯紫草醌、β-羥基異戊酰紫草醌、3，4-二甲基戊烯-3-酰基紫草醌等成分。抗真菌紫草萘醌衍生物具有顯著的......

紫薯，廣泛分佈於亞洲其它熱帶地區。是普遍受人們喜愛的食物，那麼紫薯有什麼營養價值呢？紫薯的營養成分紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒微量元素、賴氨酸和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽爲......

紫包菜是十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，結球甘藍中的一個類型，那麼紫包菜的營養價值有哪些呢？紫包菜的營養成分紫包菜的營養豐富，尤以豐富的維生素C、維生素E、維生素B及豐富的花青素甙和纖維素等。抗氧化紫包菜能......

紫珠葉，中藥名。爲馬鞭草科植物杜虹花的乾燥葉。那麼紫珠葉有什麼營養價值呢？紫珠葉的營養成分紫珠葉含縮合鞣質、黃酮類、中性樹脂、糖類、羥基化合物及鎂、鈣和微量鐵鹽、3，5，7，4'-四甲氧基黃酮、5-羥基-3，4，7，3'-四甲氧......

紫苑是生活中常見的藥材，紫苑有什麼營養價值呢？下面一起來看看吧！紫苑的營養成分紫苑含紫苑酮、槲皮素、無羈萜、表無羈萜和揮發油。揮發油中含毛葉醇、毛葉醇乙酯、茴香醚、烴、脂肪酸、芳香酸等，另含紫菀氯環五肽、蘆丁......

紫河車的營養成分紫河車含多種抗體及干擾素，多種激素，酶類，紅細胞生成素，磷脂，多糖類，亦含蛋白質，糖鈣，維生素，免疫因子，女性激素，助孕酮，類固醇激素，促進性腺激素，促腎上腺皮質激素等。抑制尿激酶紫河車中含有所謂"尿激酶抑制物"......

紫薯粉是採用新鮮的紫薯，經過去皮、粉粹、乾燥等工藝加工而成的粉末狀食材，含有豐富的營養成分，並且容易保存，那麼紫薯粉的營養價值有哪些？紫薯粉的營養價值紫薯粉主要是將紫薯曬乾之後研磨的粉末，主要豐富的碳水化合物，果膠......

紫蘇梗爲紫蘇的乾燥根莖，是秋季果實成熟後採割，除去雜質，曬乾，或趁鮮切片，曬乾後所得，那麼紫蘇梗的營養價值有哪些呢？營養價值紫蘇梗，辛甘、微溫、無毒，有效成分爲精氨酸、枯酸、矢車菊素、異戊基-3-呋喃甲酮、紫蘇醛、莰烯、......

紫蘇，別名：桂荏、白蘇、赤蘇等；爲脣形科一年生草本植物，具有特異的芳香。紫蘇的營養成分紫蘇葉含揮發油，其成分主要有紫蘇醛、檸檬烯、β-丁香烯、α-香柑汕烯、丁香油酚及芳樟醇等，還含紫蘇醇-β-D-吡喃葡萄糖甙、紫蘇甙B......

我們平時都是吃米飯，其實除了米飯還有很多雜糧的營養價值也是很豐富的，甚至超過大米。比如黑米補腎、糯米排毒、薏米養顏……各種米都有自己的功效，我們平時可以多吃這些雜糧。這些米營養價值不輸大米最補腎的是黑米黑米......

紫蘇葉，爲我國原產品種，中國南北各省區廣泛栽培。它的營養價值是什麼？營養成分紫蘇葉有很高的營養價值，它具有低糖、高纖維、高胡蘿蔔素、高礦質元素的特點，還含、紫蘇醛、矢車菊素、紫蘇醇、精氨酸等。在嫩葉中，抗衰老素SO......

紫米是有“米中極品”之稱的，米粒細長，且表皮呈紫色，用來煮飯味道極香，而且口感又糯，受到很多人的喜愛，那麼這紫米有什麼營養價值及功效呢？蛋白質紫米中的蛋白質含量是比較高的，而且氨基酸作爲構成蛋白質的基礎，含量豐富，組成全......

紫菜是一種生長在淺海岩礁上的紅藻類植物，曬乾後呈紫色，可以做菜吃，所以取名爲紫菜。紫菜的營養價值及禁忌分別有哪些呢？紫菜的營養成分紫菜營養豐富，其蛋白質含量超過海帶，並含有較多的胡蘿蔔素和核黃素。每100g幹紫菜含蛋......

玉米是生活中非常常見的食物，補充身體所需的膳食纖維、維生素、磷、鐵等，適當的吃一些玉米對身體健康有很多好處。接下來讓我們一起看看吧！玉米的營養1、健脾養胃玉米是一種粗糧，營養成分也比較多的，吃了以後可以促進脾胃......