食材小麥麪粉200克豬油1勺鹽適量蝦3只青菜3顆1麪粉裏放入水面粉裏放入水。揉成光滑的麪糰，用保鮮膜包好，靜止半小時。2鍋中放入適量水，鹽煮開鍋中放入適量水，鹽煮開。3麪糰擀至成牛舌形麪糰擀至成牛舌形。4放在案板上切成......

食材鹹蛋黃3個蝦仁適量百搭豆腐一盒鹽適量料酒1茶匙幹澱粉半茶匙蔥白適量雞精適量1準備好所有食材準備好所有食材。蝦仁洗淨後潷幹水分，改刀成丁，加少許鹽、料酒、幹澱粉抓勻醃製20分鐘。2鹹蛋黃用湯匙壓碎，越細越好鹹蛋......

食材基圍蝦10只小米40克大米90克壽司醋適量1小米，大米洗淨小米，大米洗淨。倒入電飯鍋中，加入適量水，煮熟米飯備用。基圍蝦剝成蝦仁，最後一節蝦殼留着，加入鹽醃20分鐘左右。2鍋中放入適量水，水開蝦仁放入鍋中放入適量水，水開蝦......

皮皮蝦的正式中文名爲蝦蛄，在我國各地沿海均有大量出產，在各地的叫法也不同，如：蝦爬子、爬蝦、蝦虎、皮帶蝦、瀨尿蝦、撒尿蝦、富貴蝦、琵琶蝦等等。爬蝦是不是皮皮蝦爬蝦其實就是皮皮蝦，只是叫法上不同而已。蝦爬子分佈廣......

基圍蝦是近岸淺海蝦類，屬於雜食性動物，環境適應性強，也是海蝦淡養的典型品種。基圍蝦中含有豐富的蛋白質、維生素A和胡蘿蔔素等，可以提升血管彈性，有效調節人體內部膽固醇，防治動脈粥樣硬化等病症。那麼基圍蝦是海鮮嗎？基圍......

如何挑選凍蝦選購時，首先應注意凍蝦仁的外包冰衣表面完整清潔，無溶解現象。好的蝦仁肉質應清潔完整，呈淡青色或乳白色，且無異味；劣質蝦仁則肉體不整潔，組織鬆軟，色澤變紅並有酸臭氣味。據行家介紹，所謂的鮮豔碩大凍蝦仁，其中有......

去海鮮市場逛過的人都知道基圍蝦，但是許多人對這種蝦並不瞭解，許多人以爲它是一個蝦的品種，也有人認爲它泛指一類蝦統稱，基圍蝦是海鮮嗎？基圍蝦是海蝦還是河蝦？基圍蝦屬於海鮮嗎基圍蝦是海鮮。的確，我們現在買的基圍蝦，是看到......

明蝦是我們平時吃的比較多的一種蝦類，營養價值是非常的高，味道也很鮮美，我們都知道在吃蝦的時候，是要注意挑選新鮮的來食用，不新鮮的容易對身體造成一些影響，那麼明蝦怎麼看新鮮不新鮮呢?明蝦怎麼看新鮮不新鮮1.正常的明蝦......

新鮮蝦類很多人喜歡吃，它不僅肉質鮮嫩，而且可以給人體補充很多蛋白質，但是買回來的新鮮蝦子怎麼保存時間長呢?鮮蝦怎麼保存時間長瓶子保鮮法將鮮蝦一隻只的順裝在空的飲料瓶裏，灌滿水，擰緊瓶蓋，放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與......

蝦的營養價值自不必說，這也是很多人都喜歡吃蝦的重要原因，那還有一個原因，就是特別的美味。不過，基圍蝦需要去蝦線嗎？基圍蝦不去蝦線能吃嗎？鮮活基圍蝦要去蝦線嗎蝦線通俗來說就是蝦的消化道，裏面會有重金屬等廢物殘留，如果不......

蝦，是我們日常生活中經常出現在飯桌上的菜，很多人都喜歡吃蝦，蝦具有有很高的營養價值，它富含蛋白質但是脂肪含量低，那麼，我們應該怎麼吃蝦呢？友怎麼做出美味可口的蝦呢？今天，就讓小編給你介紹介紹吧，接下來，一起來看看。蝦的營養......

基圍蝦中含有豐富的蛋白質，而且吃起來味道鮮美，但是基圍蝦小小的一隻還活蹦亂跳的，實在是很難清洗，那應該要怎麼洗纔會乾淨呢？基圍蝦怎麼洗才幹淨1、浸泡：現在市面上所售的基圍蝦一般是人工養殖的，其水質是比較差的，所以在基......

我們大家都知道小龍蝦是夏天最多的時候，夏天吃的最多的就是小龍蝦，那麼小龍蝦是河鮮嗎？河鮮和海鮮有什麼區別呢？下面我們一起來看看吧！小龍蝦是河鮮嗎小龍蝦不是海鮮，而是河蝦的一種，屬於河鮮。小龍蝦頭胸部較粗大，外殼堅硬，色......

明蝦是不少人喜歡的海鮮類食物，做出來的菜餚味道鮮美，而且可以給人體補充所需要的大量營養物質，但是明蝦在吃的時候也是有一些搭配禁忌需要注意的，那麼明蝦和什麼不能一起吃呢?明蝦和什麼不能一起吃啤酒明蝦是屬於海鮮的......

皮皮蝦，學名叫蝦蛄，身體窄長筒狀，略平扁，味道鮮美，含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分，適量食用對人體極爲有益。那麼皮皮蝦怎麼保存才新鮮呢？下面爲大家介紹。皮皮蝦怎麼保存才新鮮1.冰箱冷藏法取一隻膠盒，......

新鮮的對蝦是我們日常餐桌上比較常見的菜餚，新鮮對蝦味美，營養價值也比較高，但是大家知道新鮮對蝦怎麼存放那？新鮮對蝦怎麼做好吃呢？新鮮對蝦怎麼存放1、保鮮袋冷凍法擺直放入保鮮袋封好，直接放入冰箱，這樣既冷凍的好又保鮮，......

基圍蝦是一種肉質飽滿、味道鮮甜的蝦類，營養還十分豐富，因此很多人都會購買一些基圍蝦食用，想知道基圍蝦是海鮮啊？基圍蝦腹部蝦線能吃嗎？基圍蝦是海鮮嗎基圍蝦是海鮮的一種。基圍蝦是一種生活在海里的蝦類，是一種十分常見的......

基圍蝦是很常見的一種海鮮食品，其味道鮮美，富含蛋白質等營養，但吃蝦的時候多半會去除蝦線，而基圍蝦看着比其他蝦稍微乾淨些，不知道要不要去蝦線呢？基圍蝦要去蝦線嗎去除蝦線食用最好。基圍蝦是近岸淺海蝦類，常棲息於沙泥質或......

現在的基圍蝦大多是生活在淡水中的，有的人說它是一種海鮮，有的人也認爲它不是海鮮，那麼基圍蝦究竟是不是海鮮呢？基圍蝦是海鮮嗎是海鮮。以前的基圍蝦生長養殖在水稻田基的圍欄內，所以被稱爲基圍蝦，但是它是一種近岸淺海蝦，屬......

教你辨別蝦的新鮮度新鮮蝦體形彎曲新鮮的蝦頭尾完整，頭尾與身體緊密相連，蝦身較挺，有一定的彈性和彎曲度。而不新鮮的蝦，頭與體、殼與肉相連鬆懈，頭尾易脫落或分離，不能保持其原有的彎曲度。新鮮蝦體表乾燥鮮活的蝦體外表潔......