基圍蝦是近岸淺海蝦類，屬於雜食性動物，環境適應性強，也是海蝦淡養的典型品種。基圍蝦中含有豐富的蛋白質、維生素A和胡蘿蔔素等，可以提升血管彈性，有效調節人體內部膽固醇，防治動脈粥樣硬化等病症。那麼基圍蝦是海鮮嗎？基圍蝦的功效是什麼？讓我們一起來看看吧。
基圍蝦是海鮮。
哪怕是淡水養殖的基圍蝦也屬於海鮮。基圍蝦並不是學名，而是因爲基圍蝦喜歡在人們爲了保護莊田而立起來的基圍下產卵，時間久了被村民發現了所以起名爲基圍蝦。基圍蝦淡水養殖化也是近十餘年來才形成的氣候，野生基圍蝦都是海蝦。淡水養殖是是指利用池塘、水庫、湖泊、江河及其他內陸水域，飼養和繁殖水產經濟動物，比如魚、蝦、蟹、貝等及水生經濟植物的生產，也是內陸地區的水產中藥組成部分，每年淡水基圍蝦養殖產量都是驚人的暴漲。
基圍蝦的功效
基蝦含有一種稱爲蝦青素的營養素，蝦青素是迄今爲止發現的最強抗氧化劑。基礎蝦含有豐富的鈣和磷，孩子吃基礎蝦可以促進骨骼的生長髮育，老人吃基礎蝦可以預防骨質疏鬆症。經常吃蝦可以保護心血管系統，減少血液中膽固醇的含量，預防動脈硬化。
