現在正好是板栗大量上市的時候，有的人特別喜歡吃板栗，但是有的人吃多了就會又不好的情況發生，那麼吃多了板栗會便祕嗎？下面就一起來看看吧！
板栗吃太多會有便祕的風險，一則可能會因為吃太多上火而引發便祕，二則板栗膳食纖維含量多，且不易消化吸收，吃太多堆積在腸胃中會引起消化不良，甚至便祕，建議吃板栗時細嚼慢嚥，不要囫圇吞棗。
板栗一次不能吃太多，適量食用即可補充其營養，每天吃6-7顆板栗，堅持就可以達到很好的滋補效果，板栗可以作為兩餐之間的零食食用，也可將板栗去皮做菜燉湯，用食補的方式來吸收板栗的營養。
好處：板栗熟吃粉糯適口，易消化吸收，有和胃健脾的功效，對於脾胃虛弱，身體瘦弱，經常腹瀉，食慾不佳的人來說，吃板栗與其他食材做成的菜餚湯品，可以有效改善症狀。
壞處：板栗熟吃雖然好處不少，但是卻也有不足之處，就是吃了容易脹氣，總想放屁，有醫書記載板栗“生者難化，熟者滯氣隔食”。
建議：板栗可炒可煮，可以蒸也可熬粥，是改善小朋友和老年人脾胃食慾的食療佳品，但是一次也不可以過多食用，避免肚子脹氣。
板栗性溫味甘，含多種維生素、黃酮類物質及鈣、磷、鐵、鉀等營養成分，冬天吃板栗具有補腎健脾，延年益壽的作用之外，還有很多的食療作用，其中所含的不飽和脂肪酸—亞油酸和亞麻酸是人體自身不能合成而又必需的脂肪酸，具有輔助治療高血壓，高血脂等症的保健功效;維生素C以及黃酮類物質具有很好的抗氧化功能，有美容養顏功效;此外，板栗富含膳食纖維，有潤腸通便的功效。
