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鯪魚的功效與作用

來源:養生百科館    閱讀: 4.61K 次
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鯪魚其肉質細嫩、味道鮮美,富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素,具有一定的功效,那麼下面來看看鯪魚的功效與作用!

健脾養胃

鯪魚肉質細嫩、味道鮮美,性平、味甘。具有健脾養胃的功效,所以特別適合脾胃虛弱的人群進行食補。

鯪魚的功效與作用

通利小便

鯪魚歸膀胱經,有利水消腫的作用,對於小便不利、膀胱結熱、黃疸、水鼓等疾病患者,可服用鯪魚,具有滑利肌肉、通利小便的作用。

鯪魚的功效與作用 第2張

補益氣血

根據《本草求原》中記載,鯪魚的食療功效與鯽魚類似,都具有補中開胃、補益氣血的作用。適宜體質虛弱,氣血不足,營養不良之人食用。腎虛體弱:準備300克左右的鯪魚肉,放入沸水中焯一下,然後與五味子一起煮湯服用,堅持服用幾日即可有明顯的改善。

鯪魚的功效與作用 第3張

強健筋骨

鯪魚裡面含有豐富的鈣質,人體食用後,具有促進骨骼生長髮育、強健筋骨的作用。

鯪魚的功效與作用 第4張

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