白領在上班的時候用微波爐加熱飯菜是常事，但是有人說微波爐加熱的食物吃多了不好，容易上火。那麼，微波爐加熱食物會上火嗎？什麼食物不宜用微波爐加熱呢？
微波爐加熱食物一般不會上火。
1、微波爐加熱食物的工作原理在於利用微波的震動使食物的分子之間相互碰撞，而使食物加熱，在加熱的過程中，可能會出現食物中水分蒸發的情況，但只要食物中還是存在水分的，那麼加熱的食物一般就不會上火。
2、但是，如果食物中本身水分含量很少，那麼，在用微波爐加熱之後，可能會使食物變得更幹，而導致上火的情況出現。
視情況而定。
1、如果從加熱速度角度而言，微波爐加熱的速度很快，可以節省很多時間，而且非常方便，是挺好的。
2、從營養角度而言，微波爐在加熱食物的時候，食物中的營養成分會有所流失，且某些食物的分子結構會受到破壞，經常食用用微波爐加熱的食物可能會給身體健康帶來一定的危害，是不太好的。
1、將食物裝在容器中。
2、將裝有食物的容器放入微波爐中。
3、關緊微波爐，調好加熱的時間，待時間到了之後將食物取出，即可。
1、金屬容器不宜放入微波爐中加熱，金屬容器在微波爐中容易與其中的微波碰撞，發生爆炸等危險。
2、在加熱食物的時候應該容器應該敞口加熱，不宜蓋上蓋子加熱，以免容器內外溫度不一致而發生爆炸危險。
3、加熱的時間不宜過長，時間過長容易導致食物口感發生變化。
白領在上班的時候用微波爐加熱飯菜是常事，但是有人說微波爐加熱的食物吃多了不好，容易上火。那麼，微波爐加熱食物會上火嗎？什麼食物不宜用微波爐加熱呢？
帶殼雞蛋不宜微波爐加熱，帶殼雞蛋放入微波爐加熱後容易導致雞蛋內部溫度過高，壓力大，而導致出現爆炸的情況。
水果不宜放入微波爐中加熱，加熱後水分會有所流失，口感會發生變化。而且，有一部分水果如西瓜等如果放入微波爐中加熱的話，會發生爆炸危險。
