老人忙活半年100公斤菠菜26元 菠菜對身體的益處

100公斤菠菜26。當陝西周至菜農張建文說起菜價時，老伴忍不住流下了眼淚。2月28日中午，陝西省周至縣終南鎮千家灣村，68歲的菜農張建文用電動車拉了100公斤菠菜，到富仁蔬菜批發市場去賣。張建文大半天也沒有等來買主，就主動找菜販子說好話，最終以每公斤0.26元的價格成交。

菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外，還可脫水制乾和速凍。