水果種類繁多，而且吃水果對人身體有諸多益處。特別是在夏季，是水果的暢銷季節，炎熱的天氣來一顆清涼的果子別提有多美了。可是到了秋冬季節，水果吃進肚子裏總感覺涼涼的，腸胃不好的朋友甚至會拉肚子。那在寒冷的秋冬特別想吃水果又怎麼辦呢?小編這裏當然有美味又健康兩全其美的辦法，那就是把水果煮着來吃。
吃法一、煮山楂：調月經、助消化
山楂除了開胃消食外，還有防癌、抗衰老的作用。所以，預防消化道癌症可以經常食用山楂，但山楂含有大量有機酸、果酸，生吃對胃會產生刺激。而蒸熟後的山楂，能夠助消化、活血化痰，醫治痛經、月經不調，還能幫助減肥、輔助抗癌;山楂還能治療絛蟲病、急性痢疾等。
做法：取山楂去內核放砂鍋，加入冰糖或銀耳，水開後轉小火慢慢熬至山楂軟爛，一直要熬至粘稠即可。
功效：可增進食慾，滋補美顏，活血化痰。適合痛經、月經不調、產後瘀阻腹痛、高脂血症等人羣食用，還可起到輔助抗癌的作用。
吃法二、煮蘋果：降血糖、排毒素
蘋果是美容佳品，而熟吃蘋果味道依舊酸甜可口，並且大有益處。蘋果富含果膠，未經加熱的果膠是通便能手，但蒸煮過後，還可以止瀉、增加吸收毒素;同時，蘋果中的天然抗氧化物質含量也會大幅增加，不僅能降血糖、血脂、抗炎殺菌，還能抑制人體內血漿膽固醇升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。
做法：蘋果1個去核帶皮切成小片、冰糖少許同放入一個小碗中，再入蒸鍋直至蒸軟即可食用。
功效：具健胃和脾、滋潤皮膚、收斂止瀉的作用，適合消化不良、慢性咽炎的人羣使用。
吃法三、煮柚子：抗衰老、強肺部
柚子是秋季成熟的水果，大人小孩都愛吃。然而，一直被人們忽略的柚子皮，加熱來吃也有非常好的食療功效。因爲柚子皮中含有具有抗氧化作用的黃酮類物質，可以降低血液的黏稠度、瘦身減肥、抵抗衰老，做成菜餚，還有補肺益氣、化痰止咳的功效，所以在生活中一定要多多食用。
做法：取柚子皮100克，蜂蜜適量，將柚皮中間柔軟的白色部分洗淨切細後，用溫水煮10分鐘，關火稍涼後放蜂蜜，裝瓶密封放冰箱，飲用時用溫水衝飲。
功效：可理氣化痰、潤肺清腸、強健肺部，適合慢性咽炎、氣管炎的人羣使用。
吃法四、煮梨子：治咽痛、潤肺止咳
秋天天氣乾燥，在這個時候吃點能止咳、清熱潤肺可謂是明智之舉。可梨屬寒性，天冷和外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。而梨子煮熟後，去除了寒性，可用於口渴心煩、咽痛喉幹或肺燥咳嗽的治療，有更好的養陰生津、滋潤喉嚨、去燥潤肺的作用。
做法：取雪梨1個(個大的)，切下梨蓋，藉助勺子挖去核，倒入3克川貝粉和適量冰糖，再覆上梨蓋封好，放到碗裏隔水煮熟或蒸熟，關火待梨溫熱時把蒸出來的湯喝下，並把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。增強止咳化痰的功效。
功效：川貝母爲潤肺化痰、止咳的要藥，煮的時候不用去梨皮，梨、冰糖均能清熱、潤肺止咳、養陰生津，每天吃兩次，可以治療肺部燥熱、咳嗽痰黃稠、脣乾咽乾、口渴心煩等症。
是不是發現了這種煮水果的方法簡單又有用呢?既增進了水果的營養價值，對腸胃不好的朋友來說也是一大福音。煮水果也可以當做晚餐來吃，能填飽肚子，也能起到減肥的作用，愛美的女性朋友還不趕緊來試試!
