蔬菜,每天都會出現在我們的飯桌上,不僅因爲它們比較常見,價格也不貴,最大的好處就是它能提供給我們身體所需的營養。可是有些蔬菜,不僅可以爲你帶來以上這些好處,還有一些特殊的功效,多數朋友應該沒有聽說過,例如,香菜,大家對它的印象可能又喜又厭,味道比較特殊,喜歡它的人吃什麼都要放點香菜,而不喜歡的一點點都不能聞,可是它用水煮開了,竟然可以治療一些疾病。
香菜
香菜一般作爲點綴菜、調味菜,加上其獨特的芳香,好多人拒之千里。不要小看香菜,它有着大大的力量。
1排毒
服用香菜煮水可以幫助排毒養顏,中醫認爲,香菜解毒作用較強,對於身體解毒有一定的療效。
做法:將香菜洗淨切小塊,用清水煮沸10分鐘,冷卻後過濾到一個乾淨的瓶子,存放冰箱,每天喝一杯,可以有助於身體所積累的鹽和毒素經尿液的排出,幫助減輕部分負擔。
2促進血液循環
現代醫學認爲,香菜具有促進血液循環的作用。研究發現,常食用香菜可消除血液中的有害物質,還可防治粉刺,且可減輕膀脆炎的症狀。
3緩解痛經
經期痛經的女性朋友,香菜煮水可以緩解經痛,氣虛體質的人不宜吃太多香菜,因爲香菜吃多了會引發或加重氣虛,同時孕婦吃香菜也應該食量,吃多了容易引起宮縮。
4小兒紅疹
寶寶皮膚嬌嫩,長了紅疹最好別用藥。
做法:將帶根的香菜洗淨加水煮熟,用菜湯擦拭皮膚,紅疹會逐漸消失。(對香菜過敏的寶寶慎用。)
5退燒
香菜具有促進血液循環的作用,能夠排汗退燒,還可健脾益胃,小孩子發燒的原因多由脾胃功能較弱而引起,喝香菜根煮的水可以雙管齊下,小孩子喝兩至三次,發燒症狀即可緩解,有條件的可以用香菜煮的水擦身,加速退燒。
做法:香菜去葉留莖、根,與白蘿蔔、生薑加冰糖加水煮15分鐘,煮好後在手背上試下溫度,不燙了就給寶寶喝即可。(高燒、重感冒人羣不宜使用)。
玉米
1防止便祕防止動脈硬化
玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便祕,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸佔60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。
2降糖
玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用,民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合徵患者,可用乾燥玉米鬚50~60克,加10倍的水,文火煎開,每天分3次口服,對糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用遲緩,以經常飲用爲宜。
3養顏排毒
玉米還含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益於預防腫瘤,同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等,對保護神經傳導和胃腸功能,預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。
毛豆
1安神助消化
常吃毛豆清熱除煩,養血安神,有助消化,對消化不良,食慾不振有很好的作用。
2緩解疲勞壓力
毛豆含鉀量很高,夏天常食,可以幫助彌補因出汗過多而導致鉀的流失,緩解鉀的流失而引起的疲勞乏力和食慾下降。
3防動脈硬化
毛豆中含有豐富的活性成分,能有效防止肥胖、高血脂、動脈硬化、冠心病等疾病。
食用禁忌:一般人羣均可食用,幼兒、尿毒症患者忌食,對黃豆有過敏體質者不宜多食。
一定要將毛豆煮熟或炒熟後再吃,否則,其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶會引起中毒。
木瓜
1祛痘排毒
木瓜中含有大量維生素及氨基酸,具有排毒養顏的功效,還能有效改善痘痘。
2滋潤皮膚
愛美的女生注意啦!木瓜搭配冰糖、鮮奶,能夠養陰潤肺,滋潤皮膚,平時多吃,還能讓皮膚有彈性更潤澤。
3平衡血脂
木瓜中的維他命a及c和纖維,能夠平衡血脂,還能消食健胃,對消化不良的患者具有食療的作用。
梨子
1慢性咽炎
經常飲用清水煮梨,能夠有效緩解和改善慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎。
2緩解高血壓症
高血壓患者應該多吃梨,多喝梨水,能夠幫助滋陰清熱,降低血壓。
3保護肝臟
經常喝梨水,對肝炎和肝硬化也有很好的恢復作用。建議肝臟不太好的朋友,平時更應該多喝梨水。
香蕉
新鮮的香蕉皮洗淨,加入清水中煮熟即可。
1上火牙疼
上火牙痛是一種痛苦的折磨,與其吃止痛藥,不如將香蕉皮洗淨,和冰糖一起加入清水中煮熟、喝湯,牙疼就能得到有效緩解。
2皮膚瘙癢
用香蕉皮煮過的湯水後擦拭患處,可緩解皮膚瘙癢。
3手腳乾裂
如果手腳出現裂口,可以用香蕉皮的內側在裂口處摩擦,連用數次效果會非常明顯。
總結:以上這幾種食物如果用煮開了,對身體有意想不到的好處,服用香菜煮水可以幫助排毒養顏,中醫認爲,香菜解毒作用較強,對於身體解毒有一定的療效。常食用香菜可消除血液中的有害物質,還可防治粉刺,且可減輕膀脆炎的症狀。如果寶寶過敏了,可將帶根的香菜洗淨加水煮熟,用菜湯擦拭皮膚,紅疹會逐漸消失,不過這可不針對對香菜過敏的寶寶。所以不要小看了身邊的這些水果。
