哮喘病是一種肺部感染疾病，也有可能是遺傳的疾病。在劇烈運動以後呼吸會非常的困難。有哮喘病的人是禁止劇烈運動的。既然如此，哮喘病人是很難通過運動來緩解症狀。不過，哮喘病人可以通過飲食來緩解。那麼，哮喘病人吃什麼菜好呢?
一、哮喘病人吃什麼菜好呢
1、絲瓜
絲瓜中有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鱗、鐵及維生素B1和維生素C。還有植物黏液、木糖膠等。具有清熱利腸、涼血解毒的功效。生小絲瓜(連蒂)數條切斷後，放沙鍋內煮爛，取濃汁服，可治哮喘。
2、南瓜
南瓜含有豐富的糖類、澱粉，老南瓜吃起來又香又甜，它還含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B、維生素C和鈣、磷等礦物質，營養很豐富。
3、北瓜
北瓜性味甘平，無毒，具有潤肺止喘功效。我國民間常用來治哮喘。
4、冬瓜
冬瓜具有利水消痰、清熱解毒的功效。冬瓜子有清肺熱、化痰排膿的功效。炒熟久服，益脾健胃、補肝明目，令人顏色悅澤。
5、白蘿蔔
白蘿蔔營養豐富，有"小人蔘"之稱，其性味甘、辛、平，具有消食化痰，下氣寬中等功效。
二、哮喘病人不能吃什麼
1、花生、芝麻和棉子等油料作物
主要與這類食物含有較高蛋白質有關，尤其是生吃較易誘發過敏性哮喘。但研究表明，這類食物經加工製成油製品後則很少誘發過敏症狀。因而，這類食物不要生吃，要經過炒、煮或加工後方可食用，以降低過敏性哮喘的發生率。
2、小麥、穀類極少會誘發食物過敏性哮喘
根據國外的報道，經常與這類食物接觸的麪包師中哮喘發生率較高，又稱麪包師哮喘。可能是因爲患者經常與麪粉接觸，尤其是與儲存時間長的麪粉接觸所致。所以麪粉不易儲放時間過久。
3、奶及奶製品
以牛奶致兒童過敏性哮喘發生率爲最高。牛奶中含有甲、乙兩種乳白蛋白和酪蛋白等成分，其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成分中最強的致敏源，儘管這種蛋白經加熱處理後，其致敏性可明顯減弱，但對於高度牛奶過敏者來說仍是較強的致敏原，可以誘發哮喘發作。因此，對需要乳類餵養的嬰幼兒來說，應積極主張母乳餵養，以減少牛奶餵養所致過敏性哮喘的發生機會。
4、海產品及水產品
這些食物的致敏原通常耐熱，其熟食品也常常誘發過敏性哮喘，特別是食用不新鮮的海產品可使過敏性哮喘的發生率明顯增加。因此，各類海產品及水產品如魚、蝦、蟹、蛤及貝類等，應在新鮮時供人食用。
5、雞蛋
雞蛋誘發過敏性疾病的病例不少，其中有少部分有爲過敏性哮喘的表現。專家指出，如果只吃蛋黃不吃蛋清就有可能降低哮喘的發作率，這是因爲蛋清中的卵蛋白是誘發過敏的主要致敏原，而蛋黃不含卵蛋白，因此很少會引起過敏症狀的發生。
6、豆類
目前證實黃豆、綠豆、紅豆、黑豆以及芸豆、青豆等多種豆類也可誘發過敏性哮喘症狀，其也是與豆類含有較高蛋白質有關。炒熟煮透後其致敏性降低，故食用前應充分熱加工
7、蔬菜
過敏性哮喘發生率很低，偶爾可見食用蘑菇，番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等誘發哮喘發作，其中以香椿，蕨菜爲較多。
小編結語：哮喘病人吃什麼菜好呢，應該要經常食用潤肺的食物。因爲，哮喘病是肺部疾病，自然潤肺是有利於哮喘病人緩解症狀的。哮喘病人還要注意自己的休息，尤其是不能熬夜。熬夜容易上火，發炎。自然也就會引起哮喘病的突發。這是非常危險的。所以，哮喘病人不僅僅要注意飲食，更加要注意休息。
