大多數女性，都會有輕微貧血甚至貧血的症狀，這主要是女性有周期性失血這一生理特點。由於女性的生理原因，更需補血養血，以利健康。以下十二道補血補氣食譜，皆具有滋養肝腎、養血益精、健脾固衝、延緩衰老的功效，適用於女性補血補氣。一起來學習一下吧。
補血補氣食譜
一、山藥紫荊皮湯
材料：山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。
做法：先將山藥、紫荊皮、紅棗洗淨，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。
功效：具有健脾益血、補腎養陰的功效，適用於低熱的貧血患者。
二、制首烏粳米粥
材料：制首烏60克，紅棗5枚，粳米100克，紅糖適量。
做法：首先用制首烏煮汁去渣，隨即加入紅棗和糯米一同煮成粥準備滾熟的時候就加入紅糖，攪拌均勻，再煮20分鐘即可
功效：首烏可以養肝補腎、補血理虛，適合氣虛力弱，貧血的女性食用。
三、龍眼花生小米粥
材料：龍眼肉15g，花生米20g，小米50g。
做法：先將龍眼肉、花生米洗淨，加適量水待水燒開後，將龍眼肉、花生米、小米入鍋，文火煮成粥，早晚服用。
功效：益氣補血。
四、紅棗山藥湯
原料：紅棗10粒，山藥300克左右，桂圓肉若干，白砂糖。
做法：將洗乾淨的紅棗提前泡軟，山藥去皮後切成小塊;然後把二者一起放進水中燒開，直到煮的軟爛爲止這時，再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖;煮開，待桂圓肉軟爛後即可關火食用。
功效：紅棗補血益氣，山藥健脾保胃，這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓，好喝又養顏。
五、山藥銀耳湯
原料：山藥片30g，銀耳10g，百合80g。
做法：以上材料加水同煮，將熟時放糖適量。
功效：滋陰補肺，養血潤燥。
六、花生油炒木耳
原料：花生油、木耳、姜、鹽、味精各適量
做法：先將木耳洗淨，並把薑切片。在鍋中倒入適量的花生油，燒熱後放入薑片炒香，2分鐘左右就可以放入木耳。最後加一些鹽和味精調味即可。
功效：這道菜具有通氣、清血、通血的作用。
七、紅棗首烏粥
原料：首烏60克，紅棗3~5枚，粳米100克
做法：首先，煎煮首烏，取濃汁並且去渣。將首烏濃汁與紅棗和粳米一同熬煮成粥。將熟時，放入適量的紅糖，再煮沸時即可食用。
功效：要趁熱溫服。而且，首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用搪瓷鍋。這道粥具有補肝益腎，養血理虛的功效，對於女性補血非常有效。
八、藕杞蓮生湯
原料：鮮藕，蓮子，枸杞，花生，紅棗。
做法：鮮藕去皮，切大塊。將所有原料加適量水，煲熟即可。依個人口味也可加鹽或是紅糖。
功效：滋陰，養血潤燥。
九、黑豆紅花湯
原料：黑豆50克，黑米50克，紅花3克，紅糖適量
做法：黑豆用清水浸3小時至透身、黑米、紅花洗淨。將黑豆、黑米放入瓦煲內加入清水，用慢火煲爛在放入紅花、紅糖稍煮片刻即成。沒有紅花可以用紅棗或是枸杞替代。
功效：滋陰補腎養血。
十、黑木耳紅棗補血湯
材料：黑木耳10克，紅棗50克，白糖適量。
做法：加適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟後，加入白糖即可。
功效：黑木耳是所有蕈類食品中，含鐵量最高的，而且，它和白木耳一樣，都是多糖類，有一定的抗腫瘤作用，加上黑木耳又可清肺益氣、幫助身體排出纖維。此外，紅棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少症等等。因此，如果女性的臉色常常呈現黃色，多吃一些紅棗，就可以看到氣色紅潤，即使不用化妝品也能晶瑩剔透。
十一、大棗菊花粥
材料：大棗50克，粳米100克，菊花15克。
做法：三者一同放入鍋內加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。
功效：此方具有健脾補血、清肝明目之功效。長期食用可使面部膚色紅潤，起到健防病、駐顏美容的作用。
十二、薏仁紅棗粥
材料：糙糯米100克，薏仁50克，紅棗15枚，白糖
做法：將薏米、糯米分別淘洗乾淨，用清水浸泡4小時,撈出瀝乾;紅棗洗淨瀝乾。把薏米、糯米一起放入鍋內，倒入適量(800毫升)清水，先用大火煮開後轉至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅。
功效：滋陰補血。
小編結語：女人這一生與血結下不解之緣，伴隨一生的不同生理過程，均與血息息相關。而氣血不足會以面色蒼白或萎黃，頭暈眼花，失眠健忘，心悸怔忡等表現出來。故這十二道補血補氣食譜，希望女性朋友可以學起來，通過飲食的調理，活出健康，活出精彩。
