內臟脂肪是人體脂肪中的一種，與皮下脂肪（也就是我們平時所瞭解的身體上可以摸得到的“肥肉”）不同，它圍繞着人的臟器，主要存在於腹腔內。一定量的內臟脂肪其實是人體必需的，因爲內臟脂肪圍繞着人的臟器，對人的內臟起着支撐、穩定和保護的作用。
內臟脂肪的危害
內臟脂肪過多是身體代謝紊亂的表現，長期內臟脂肪會導致高血脂、心腦血管疾病、身體器官機能下降等併發症，現代社會很多內臟脂肪多的人表面看起來可能是體型肥胖，但也很有可能是體型偏瘦，特別是上班族和中老年，很多都需要給自己的內臟脂肪“減減肥”！
科研發現，內臟脂肪和皮下脂肪存在併發的關係，內臟脂肪很容易引發皮下脂肪增多，這就是爲什麼很多肥胖人羣想通過減肥藥劑等多種形式進行減肥，最後很容易反彈的根本原因。內臟脂肪不減，只減皮下脂肪相當於治標不治本，也是不健康的減肥方式。
怎樣減內臟脂肪？
上文已說了：“內臟脂肪很容易引發皮下脂肪增多”。因此要減掉內臟脂肪，首先要將皮下脂肪減掉。可以說，運動是先減內臟脂肪，再減皮下脂肪。
內臟脂肪一般容易堆積，我們每天吃的油脂、糖等都會轉化成脂肪。這其中有一部分是身體自身需要的，附着在內臟的表面，在人體餓了或是運動時給各個組織器官提供能量。
我們可以把內臟脂肪比喻成銀行的活期存款，可以隨用隨取。當身體需要脂肪來供能時，最先調動的就是內臟脂肪，然後是皮下脂肪。
皮下脂肪就相當於銀行的定期存款，是依靠我們每日的飲食一點一點儲存起來的。它的主要功能是保護內臟和抵禦寒冷，相當於一個保護層。所以，它是不會輕易被消耗掉。當我們進行長時間的運動是，只靠“活期存款”是很難完成下去的。這時，就會刺激皮下脂肪分解給身體供能。現在應該明白爲什麼需要長時間（30分鐘以上）的有氧運動，才能更多的調動脂肪給身體供能這個道理。
減內臟脂肪需要注意以下三點：
1、加強運動
每天堅持至少30分鐘以上的有氧運動。比如慢跑、快走、跳繩、騎車等。
2、吃“去內臟脂肪”的食物
（1）番薯
番薯是紅薯，又稱又名山芋、紅芋、番薯、紅薯、白薯、白芋、地瓜、紅苕等，因地區不同而有不同的名稱。山東人稱其爲地瓜，四川人稱其爲紅苕，北京人稱其爲白薯，福建人稱其爲紅薯。
它能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的富餘酸，保持人體酸鹼平衡。甘薯還含有較多的纖維素，能潤滑消化道，起通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。
（2）燕麥
含有極豐富的亞油酸和豐富的皁甙素，可降低血清膽固醇、甘油三酯。
（3）玉米
含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等營養物質，具有降低血清膽固醇的作用。
（4）海帶
含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇;所含的食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收。
3、減少碳水化合物的攝入
含有碳水化合物的食品是米飯、麪包等主食。過多的食用這些食物將導致過多的糖分被代謝出來，從而會讓內臟脂肪囤積在腹腔。
當然也不能完全不吃，因爲當碳水化合物的攝取量爲0時，大腦就將一片空白，你會無法真正地集中注意力。
對於女性來說，每天攝入的碳水化合物的量在100克左右，而且，三餐的比例是5:3:2，這樣纔是更有助於消化與代謝的黃金比例。
據研究顯示，有內臟脂肪型肥胖的人，糖尿病的發病率是一般人的7~9倍，心肌梗塞、中風的致死率更高達3倍。
醫界警告，在內臟脂肪型肥胖引發「代謝症候羣」，甚至「動脈硬化」之前，應積積做飲食、生活運動健康促進，並定期做健康檢查。千萬不宜放任不管，引發無法挽回的終身性疾病或致命性的疾病。
身體器官中，脂肪首先登陸的是肝臟，在堆積腸繫膜前，會先進到肝臟堆積，使肝臟細胞充斥着三酸甘油脂，引發肝臟發炎，造成「非酒精性脂肪肝炎」；一旦惡化，可能變成肝硬化、肝癌。
內臟脂肪堆積是造成高血脂的元兇，當內臟脂肪過度增加，會降低體內合成好的膽固醇，並且會讓脂蛋白無法順利分解，讓脂蛋白殘餘物侵入血管壁，加速動脈硬化，引發心血管疾病。內臟脂肪增高使修復血管功能的「脂聯素」分泌不足，導致血管彈性變差，血壓增高。內臟脂肪堆積降低了人體對胰島素的敏感性，糖代謝變差，增加人們罹患糖尿病的風險。
