身體是一個和諧的機體，任何成分多了高了都不好，打亂身體的平衡就會使身體出現問題，隨着現代人們的生活水平越來越好，食物對人們的供應也越來越紛繁複雜，因此很多人在暴飲暴食的同時也帶來了很多疾病的發生。而尿酸高正是這些病症中的一例，今天，我們就來談一談尿酸高吃什麼食物好呢。
什麼是尿酸高？
尿酸高是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病，體內尿酸每日的生成量和排泄量大約是相等，生成量方面，三分之一是由食物而來，三分之二是體內自行合成，排泄途徑則是三分之一由腸道排出，三分之二從腎臟排泄。
如果說任一方面出現了問題，就會造成尿酸升高。尿酸上升會阻礙血液分泌尿酸的過程，致使尿酸無法排出。而且尿酸過高，也會引發其他的疾病，所以，我們應當從平時就注意自己的身體細節，謹小慎微愛惜自己，不要等到“感覺身體被掏空”
纔去採取措施哦，那樣一般都會來不及了。
尿酸發病的原因
事處皆有因，瞭解尿酸高發病的原因，知道爲什麼會尿酸高，又是哪些原因導致的尿酸高對我們瞭解病症從而對症下藥都是極有幫助的哦。
一、內嘌呤物質的新陳代謝發生紊亂，致使尿酸的合成量增加。
1、外源性嘌呤攝入過多
2、內源性嘌呤產生過多
二、體內嘌呤物質的新陳代謝紊亂，導致尿酸排出減少持續尿酸高的患者中90%有腎處理尿酸功能的異常。
1、腎小管分泌受抑制
2、腎小球濾過減少
3、腎小管重吸收增多
三、兩種因素同時存在很多患者是尿酸產生增加和排泄減少兩種因素同時存在的。
四、其他外界因素，也會致使尿酸偏高
如何控制尿酸高？
說到控制尿酸高，這就要從我們身體各個方面去了解和控制了。人的身體是由多部分的機能控制的，任何方面都應當取得平衡纔是一個正常的取值，而非去重點突出某部分這都是不可取的。因此，多注意多觀察自己的身體變化和身體細節，這纔是硬道理。下面是小編收集的一些小方法送給大家。
1、適當的有氧運動，有氧運動不是指做劇烈運動，劇烈運動容易受到傷害，以免關節過勞損傷。最好是選擇游泳、太極拳、乒乓球之類的有氧運動，以此來減輕體重，以達到鍛鍊身體的效果。
2、多喝白開水或淡茶水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。可以用利尿的降酸茶和薏仁粥等食物來降低尿酸值，同時也要減少喝熱性的飲料等，
3、多吃素菜，素食當中含有豐富的纖維和葉綠素，幫助促進腸胃蠕動和消化，但並非所有的素食都要多吃，我們可以多吃茄子、上海青、生菜，甘藍等，青菜當中忌食菠菜。另外所有的豆類都要少吃或是不吃。多吃水果，例如西瓜檸檬等，都是很好幫助排尿的水果，各種水果都是由碳水化合物組成的，讓身體起到偏鹼性有積極的作用，尤其是多吃櫻桃還可以降尿酸。
4、少吃肉，但不是不吃肉。肉食當中有大量的脂肪和蛋白質，以及動物脂肪和動物蛋白中也含有的蛋白質，是其他食物所不可代替的，謝謝也是人體所必需的營養，但一定要控制好量，適可而止。不要暴飲暴食，這對身體健康非常不利。海鮮和動物內臟以及火鍋是要嚴格規律自己，當然，魚肉可以使用，魚蛋白也能夠促進吸收，幫助營養均衡。
5、酒類是一定要禁忌的！嚴格控制自己，不貪杯，不飲酒，養成良好的健康習慣，幫助自己的胃形成良好的綠色循環。
6、養成每天或經常用熱水泡腳的習慣，最好用能夠自動加熱的洗腳盆，每次不少於20分鐘，不高於30分鐘，最好能讓自己微微出汗的程度最合適。在洗腳時，可以適當加點活血化瘀的中藥，或是一些薰衣草之類的精油，可以有效舒緩身體，幫助睡眠喲。
7、勞逸結合，早睡早起。不熬夜，不懶牀，放鬆心態，積極面對每一天。堅持到醫院體檢，每半年檢查一次尿酸值，力爭控制在350左右，這樣一來痛風就不會對任何關節造成損害。
8、多吃蔬菜多喝水，少喝飲料少貪嘴。常常牢記於心，經常提醒自己，不要因爲貪吃而讓自己的身體受到傷害。
9、少吃豆類和含鐵質高量的食物，建議多食蔬菜水果等素食，保證良好的身體循環。
10、不吃海鮮，尤其是魷魚、墨魚、蝦、螃蟹等海鮮食品，對尿酸高的人羣而言更應注意。
11、不吃菇類食品，尤其是香菇。
12、飲食要清淡，少油少鹽少味精，清淡食物易消化，減少血管堵塞，多吃粗糧。
尿酸高吃什麼食物好？
1、可吃低嘌呤食物
（1）主食類：米、麥、面類製品、蘇打餅乾、黃油小點心、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。
（2）奶類：鮮奶、煉乳、酸奶、麥乳精、奶粉等。
（3）肉類與蛋類：雞蛋、鴨蛋、松花蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。
（4）蔬菜類：白菜、捲心菜、萵苣、莧菜、雪裏紅、茼蒿菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、芥藍、蕃茄、茄子、瓜類、蘿蔔、甘藍、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、鹹菜等。
（5）水果類：蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、蓮、葡萄、石榴、獼猴桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、寶瓜、榴蓮、木瓜、乳香瓜、葡萄乾、龍眼乾。
（6）飲料：蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。
（7）其它：黃油小點心、西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類、薏苡仁、乾果、糖、蜂蜜、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。
2、宜限量的中等嘌呤食物
（1）豆類：豆製品、幹豆類、豆苗、綠豆芽、黃豆芽。
（2）肉類：雞肉、野雞、火雞、斑雞、石雞、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、豬肉、豬皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
（3）水產類：草魚、鯉魚、鱈魚、鱸魚、梭魚、刀魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、紅鱠、紅魽、魚丸。
（4）蔬菜類：筍、豆類、海帶、金針菇、銀耳、蘑菇、九層塔、菜花、龍鬚菜。
（5）油脂類及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。
3、降尿酸的食物。
（1）玉米鬚，薏仁，向日葵心，蘆根，石韋。
（2）葛根、薏米。
（3）白茅根，車前草，車前子。
4、增加含鉀豐富食物的攝入
含鉀豐富的食物有：
（1）動物肉類，包括瘦肉、淡水魚、禽類等。
（2)）果類，包括香蕉、獼猴桃、棗、桃、梨、柿子、菠蘿、橘子、柑橙、蘋果、杏、紅棗、葡萄、西瓜等。
（3）蔬菜類，包括土豆、西蘭花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海帶、紫菜、莧菜、油菜及白菜等。
以上這些食物都是我們平時生活中顯而易見的常用蔬菜食物，因此我們在做菜的時候就要注意啦，哪些食物可以多食，哪些食物應當少食，看過這些知識點我們應當清楚的對尿酸高的人羣對症下藥。
5、飲食方面
（1）平時應當食用足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無不利影響，應多飲水，以及多喝些利尿的降酸茶。
（2）烹調方法多用燴、煮、蒸、燜等，少用煎、炸、熬的食用方法。食物應儘量煮爛煮軟以利於消化。
（3）多選用富含維生素B1及維生素C的食物。比如像米、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油等。
（4）蔬菜除龍鬚菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。
（5）禁用動物內臟、魚籽、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各類海鮮等，以及各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、濃茶、辣味品等。
（6）當身體超重或肥胖時就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮症或痛風急性發作。
（7）碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、麪食等。
（8）蛋白質可以由體重根據比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋爲主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或滷肉。
（9）少吃脂肪，因爲脂肪會減少尿酸排出。痛風併發高血脂症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。
（10）大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以內。
這些食物真是太豐富了，可見不一定忌嘴就什麼都不能吃，這麼多的食物我們都可以吃的美美的，各位看官們看過這麼多關於尿酸的知識以及尿酸高吃什麼食物好，希望對您有所幫助，也祝願大家有一個更加健康的身體，去迎接新生活。
