我們大人都知道冬季要注意養生，特別在飲食這一塊，尤其重要。通過健康的飲食，能夠讓我們在冬季不畏嚴寒，提高抵抗力，對於我們冬季防病保暖有着非常重要的意義。而對於兒童這一塊，我們常常忽視了他們的冬季養生，其實，小孩子身體素質要比成年人差很多，對他們來說，冬季飲食更要注意。
1、兒童冬天注意健康飲食
冬天尤其要注意飲食的清淡健康,家長不要給寶寶做太油膩的食物,而要讓寶寶多吃蔬菜,尤其是綠色蔬菜,不僅能增強抵抗力還能增加粗纖維的攝入。對於那些不愛吃蔬菜的小朋友來說,家長可以將蔬菜換一種做法烹飪。
2、兒童冬天適當增加飲食量
適當增加熱量。冬季是寶寶熱耗比較大的季節,家長要注意在寶寶的飲食中加入補充熱量的成分。同時要明確一點,增加熱量絕對不等於增加過多富有蛋白、高脂肪的食物。飲食要營養平衡,否則會適得其反。
增加清淡食物。寶寶在冬季很容易感冒,這時家長要給寶寶增加口味清淡的食物,最好是流質或半流質的,利於寶寶消化吸收,像菜湯、果汁、麪條、粥都寶寶很適合。每一次要少吃,多吃幾頓。剛剛感冒痊癒的寶寶不要吃太油膩的食物,否則會對身體有損害。
3、兒童冬天要補充鈣質
冬天,寶寶們戶外活動時間大大縮減,與陽光“親密接觸”的機會也相應減少,很容易出現缺鈣的現象,媽媽們除了遵守醫囑爲寶寶適量口服魚肝油補充維生素D外,還應讓他們多吃一些富含鈣質的食物,如奶製品、豆製品、魚蝦等。
4、兒童冬天多吃富含維生素的食物
冬季寒冷乾燥,寶寶們很容易患上感冒等疾病,媽媽們應多讓他們吃一些富含維生素的食物,以增強肌體免疫力,蘋果、橘子、柚子、動物肝臟、大白菜、油菜、馬鈴薯、紅薯、胡蘿蔔都是不錯的選擇。
兒童冬天吃什麼好
1、石榴:性味甘酸澀、溫性,具有殺蟲,收斂、澀腸、止痢等功用,適用於久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創傷出血等症。
2、柚子:性味酸、寒、無毒,功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症。柚子酸甜適口,以含維生素C豐富而着稱,因此更有益於心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸具有消除人體疲勞的作用。
3、檸檬:味極酸、甜,具有生津、止渴、祛暑等功用。檸檬酸可以跟鈣離子結合成一種可溶性鉻合物,從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用。因此高血壓、心肌梗塞患者經常喝檸檬飲料,可以極大的改善症狀。
4、山楂:性味酸、甘、微溫,營養極其豐富,每100克鮮山楂果肉中,維生素C就多達89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含鈣量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,非常適合小兒、孕婦對鈣質的需求,對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病也有顯着療效。
兒童冬季進補食譜
1、芡實鯽魚湯。可補氣、健脾、固腎。適合於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用,能增強脾胃功能。
做法:用芡實15克、河南淮山15克、鯽魚1條(約150克)。鯽魚去鱗、鰓及內臟,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色,然後與芡實、淮山同放入沙鍋內,加適量清水煲1小時,以食鹽調味,即可食用。
2、浮小麥豬心湯。可健脾益氣,寧心安神,健腦益智。
做法:選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。豬心對邊切開,洗淨積血,大棗去核,上料同放入鍋內,加適量清水,煲1小時,調味即可食用。
很多家庭，平時餵養孩子都是走的精細路線，給孩子的飲食常常都是單獨準備的，這就會讓家長們誤以爲他們的飲食已經很好了，在冬天也不用再做多大的改動了。其實小孩子身體是很脆弱，抵抗力也很差，對於他們，要比成年人更需要健康的冬季飲食來做好養生，幫助他們安全溫暖得度過這個冬天。
