如今有很多人提倡多吃綠色蔬菜以及水果，他們覺得這樣對身體好，從某些程度上來說，多吃蔬果確實是有好處的，但是很多蔬果都是有飲食禁忌的，那麼你知道水果的飲食禁忌嗎?除了知道多吃蔬果的好處外，我們還要知道哪些呢?
下面是小編爲大家整理的一些蔬果的功效，但是對於某些人來說，確實有禁忌的，他們是不能吃這些蔬果的。究竟哪些人不能吃呢?我們一起來看看。
蔬果的功效
薺菜、空心菜、黃花菜具有止血的作用，有血栓的人不能吃。
莧菜、捲心菜具有補血的作用，血液黏稠的人不能吃。
芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜筍、冬瓜、葫蘆瓜具有利尿的作用，糖尿病、高血壓、口乾舌燥的人不能吃。
香菜具有發汗的作用，汗多的人不能吃。
靈芝、冬筍、紫菜具有化痰的作用。
蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有瀉下的作用，腹瀉的人不能吃。
絲瓜、蕨菜、蘆薈具有活血的作用。然而許多人亂吃，因此吃出病來;而有病之後還亂吃，因此不能痊癒。
有人說，桃子保人杏傷人，李樹底下埋新墳，似乎桃子最安全。錯了，自古以來，蘋果的藥性平和，最適合一般人使用。
西紅柿
吃西紅柿不得大病，你知道嗎?這西紅柿不是隨便吃的，我問大家，西紅柿怎麼吃?有人說，那還不簡單，洗洗就生吃唄。還有人切片放白糖，再喝點啤酒。如果是這麼吃的，我告訴你，白吃了!
西紅柿裏面有個東西叫蕃茄素，它和蛋白質結合在一塊，周圍有纖維素包裹，很難出來。所以必須加溫，加溫到一定程度纔出來。我告訴大家，西紅柿炒雞蛋最值錢了。還有蕃茄湯，或西紅柿雞蛋是好的。
大蒜
大蒜是預防大病之王。我剛一說大蒜怎麼吃，有人就說：那玩意得加溫吃。你咋什麼都加溫?我告訴大家，大蒜加溫等於零!山東人、東北人最愛吃，一瓣瓣地吃，還說吃大蒜不得病，但沒幾天他病了。什麼原
現在世界上都知道怎麼吃大蒜，只有我們不知道。
告訴大家，原來是必須先把它切成片，一片一片的薄片放在空氣裏15分鐘，它跟氧氣結合以後產生大蒜素。大蒜本身不抗病，大蒜素才抗病，而且是抗病之王。我那天見人吃大蒜，他拿過一碗麪，然後很快就把大蒜剝出來了，一瓣一瓣地吃，還不到5秒鐘就吃進去了。連5秒鐘都沒有，這大蒜有什麼用呀?一點也沒有。如果不按我的方法，那是白吃了。
大蒜有味不用怕，吃點山楂，嚼點花生米，再吃點好茶葉就沒味了。國外每禮拜都吃的，我們爲什麼不吃呀!
黑木耳
下面講黑木耳。黑木耳有什麼作用?現在一到過年時心肌梗死一個挨一個，年齡越來越小，已經到30歲了。爲什麼過年時多?兩個原因，一個是高凝體質血稠，就是脂肪高。
大家記住，血稠的人叫高凝體質。高凝體質的人加上高凝食物，所以過年時心肌梗死的人特別多，年齡不限。心肌梗死雖然無法治，但完全可以預防。
黑木耳的作用是外國心臟病專家發現的，他得了諾貝爾獎。他發現以後，所有歐洲人、有錢有地位的人都吃黑木耳，。什麼樣的人是高凝體質?答案是矮、粗、胖的人，特別是更年期的女同胞。而且血型AB的人更容易高凝血稠。
還有脖子越短越容易高凝血稠。第一過年時不要胡吃海塞;第二多喝點好茶，活血化瘀;第三千萬不要生氣，一生氣血就稠。喝白酒也容易血稠，要喝就喝紅葡萄酒，不超過100毫升。
哪些人不能吃這些水果
核桃是補陽的，但是病人不要吃;否則腫塊就會長大。
枇杷、銀杏是止咳的，但是不咳嗽不要吃;否則就會頭暈腹脹。
荔枝是溫裏的，但是病人不要吃;否則腫塊就會長大。
大棗是補氣的，但是不疲乏不要吃;否則就會失眠。
橄欖、羅漢果是清熱的，但是腎陽不好的年輕人不要吃;否則就會陰莖疲軟。香櫞、佛手是行氣的，但是不腹脹不要吃;否則就會拉稀。
龍眼是安神的，但是疲乏的人不要吃;否則就會嗜睡。
檸檬是滋陰的，但是病人不要吃;否則腫塊就會水腫。
芭蕉、橘子、橙子、櫻桃、柿子、石榴、楊梅、楊桃、木瓜、蓮子、山竹果是止瀉的，但是便祕的人不要吃;否則就會更加便祕。
芒果是止血的，但是來月經的人不要吃。
酸藤果是補血的，但是血黏稠的人不要吃;否則可能會發生血栓。
西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、獼猴桃、菠蘿、菱角、草莓是利尿的，但是高血壓、糖尿病人不要吃;否則可能會增加血黏度。
椰子水是解表的，但是不感冒的人不要吃;否則可能會多汗傷陰。
金橘、柚子、荸薺、花生是化痰的，但是病人不要吃;否則就會造成腫塊破潰。
梨子、香蕉、無花果、桑椹子、松子、酸角是瀉下的，但是慢性結腸炎的人不要吃;否則可能會腹瀉不止。
水果的飲食禁忌
水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養價值。
生吃水果忌不削皮
一些人認爲，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發生病蟲害時，往往用農藥噴殺，農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中，因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。
洋水果風險不比土水果低
很多消費者認爲“洋水果”更安全，其實我國的水果質量安全機制比較健全，洋水果遠渡重洋，在保鮮和存儲上勢必要使用更多的保鮮劑和防腐劑，相對而言比土水果更危險。
結語：以上就是小編爲大家介紹的關於吃蔬果的飲食禁忌，通過文中的介紹，相信大家已經知道了水果的飲食禁忌，雖然我們一直知道，多吃蔬果的好處很多，但是有一部分人卻不能亂吃，易生病。
