如何保養身體,貧血怎麼補呢,我們對自己的身體不能不呵護。在生活裏,不少人都有貧血的症狀,此時我們應該如何給身體補血、養血呢?專家提醒,貧血的時候有3個補血要點需要注意,下面就一起來了解下吧。
1、補充維C促進鐵吸收
在我們生活中,常見的有黑木耳、葡萄、桂圓肉、南瓜、胡蘿蔔、紅棗、黑豆具有益氣補補鐵補血的功效,可以常吃可以預防貧血。此外,每天要攝食適量的水果和蔬菜,果蔬中含有造血不可缺少的原料(葉酸、維生素B12),其中的維生素C還能促進人體對鐵的吸收,如泥猴桃、鮮橙、檸檬飯後喝一杯可以促進鐵吸收。
2、貧血要多吃高蛋白質
血紅蛋白的造血原料是蛋白質,在我們日常生活中含有豐富蛋白質有牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等營養物質。這些食物補充蛋白質有良好的效果。但是,我們要注意葷素結合,蔬菜、水果也要跟得上,以免過食油膩東西傷胃。
膳食補鐵的吸收率一般爲10%左右,補鐵效果因人而異,食補不良或貧血嚴重的人可以補充鐵劑服用鐵,之緣片,補鐵補血更快速,一般一個月貧血就會好轉。
3、貧血多補鐵
補血要多吃紅肉、動物肝、動物血、禽肉、魚肉等含鐵高的動物性食物,它們含的是“血紅素鐵”是二價鐵,更容易被人體吸收,補鐵效果要比植物性食物含的“非血紅素鐵”好得多,像滷雞肝、豬肝等,一週吃兩次。豆製品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。
貧血多喝養血補血湯
四物湯
材料:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。
做法:1)排骨洗淨斬塊,汆水撈起。
2)將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨。
3)煮沸瓦煲裏的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
花生紅棗桂圓湯
材料:花生、紅棗、桂圓、紅糖。
做法:1)花生用水浸泡兩個小時,撈出瀝水,桂圓剝去外殼,紅棗洗淨去核。
2)鍋內放適量清水,倒入泡好的花生仁、紅棗。
3)大火燒開後,用小火煮三十分鐘。
4)然後放放桂圓,繼續煮二十分鐘左右,最後出鍋加入紅糖即可。
桂圓肉姜棗煲瘦肉
材料:圓肉10克、生薑3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。
做法:1)圓肉、紅棗洗淨,紅棗去核;豬瘦肉洗淨,切塊。
2)一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量)。
3)武火煲沸後,改爲文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。
黨蔘雞湯
材料:雞1只、枸杞適量、大棗3-4個、薑片3片、八角2粒、大蔥適量、鹽適量、味精適量。
做法:1)鍋內燒開水,將雞肉放入,焯出血沫。
2)枸杞、大棗、黨蔘用清水沖洗乾淨。
3)砂鍋內放水,將雞肉撈出放入帶有溫水的砂鍋。放入枸杞、黨蔘、大棗、蔥段、薑片和八角。
4)大火燒開,將血沫撇出,蓋蓋子,轉小火,慢燉2小時。出鍋前10分鐘放入鹽,蓋蓋10分鐘,關火出鍋即可。
補血對女人而言是極其重要的,因爲好的氣血是女人氣質的最佳體現。專家表示,女人補血的方法有很多,而食補是古往今來最受歡迎的補血方式。
1、十全大補湯:最能解疲勞
十全大補湯由人蔘、白朮、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、當歸、川芎、黃芪、肉桂10味中藥組成。十全大補湯用法比較多,可以作爲滋補藥直接吃,一般藥店都有成品出售,名爲十全大補膏或者十全大補丸,也可以加肉類食材做成藥膳食用。
緩解疲勞:現代社會人們壓力大,身體和心理負擔都比較重,因此很容易導致氣血不足,可以用十全大補湯來舒緩神經、解除疲勞,很多傳統茶飲店將它製成一款茶品,更方便人們隨時飲用,補充體力。
術後調理:一般手術會導致身體氣血受傷,往往術後可能出現氣血兩虛的情況,有時甚至影響手術傷口的恢復。此時用十全大補湯的原料加肉食煲湯,每天服用,可以增強體內的氣血,使身體恢復加快。
預防癌症:日本研究認爲,十全大補湯有抗癌作用,也可以作爲放療、化療及術後康復的輔助用藥。你可以直接從藥店買用料更講究的十全大補膏,每天早晚各服用一茶匙,幫助身體調理氣血。
2、四物湯:最養顏
四物湯是中醫養血第一方,包括當歸、熟地、川芎、白芍四位藥,既能補血養血,又能活血調經的常用方劑,血虛者可用來補血,血淤者可用來活血。另外,四物湯可以滋潤肌膚、防止衰老。
生理期調理:女性可以在生理期結束後喝四物湯,早晚各一次,連續喝一週,有助於補血養血,讓身體恢復過來。
改善月經過多:四物湯是養血祖方,並由此衍生出無數的“子方”、“孫方”,其中較着名的是桃紅四物湯,增加桃仁、紅花兩味,專治血虛血淤導致的月經過多,還能對付先兆流產、習慣性流產。
補身養顏:你可以將四物湯當做調料,用紅棗、枸杞、冰糖掩蓋濃重的中藥味,再加入雞肉、排骨等肉食,做成滋補藥膳,可以幫助氣血通暢,使臉色紅潤、肌膚光滑,補身又養顏。
3、珍糕:最宜健脾
現在,我們的生活條件好了,但是生活更加不規律,因此脾胃出現的問題更多,調理身體應從脾胃開始。
在八珍糕中,山藥、蓮子肉、薏米、茯苓、白扁豆、芡實都是補脾食物,在補足脾胃之氣的過程中,它們可以起到很大的作用。而且,這些食物藥性平和,補養非常和緩,很適合消化功能不良腹瀉的人食用。
四季補脾:脾胃是後天之本,脾胃功能強勁,吃下的食物才能更好吸收。中醫認爲,脾胃虛弱的人四季都可以食用八珍糕補脾。
原料:八珍糕原料有人蔘6克,茯苓、白朮、山藥、扁豆、芡實、蓮子、薏米各100克,粳米麪、糯米麪各200克,白糖200克,白蜜適量。將各種原料碾碎,和粳米麪、糯米麪拌在一起,蒸成糕餅,經常食用,可以增強脾胃功能。
4、雞白鳳丸:最補女人身
烏雞白鳳丸是婦科調補名方,目前已有百年曆史。它最主要的藥物是烏骨雞,《本草綱目》認爲烏骨雞有滋補身體虛勞羸弱的作用,特別是對女性氣虛、血虛、脾虛、腎虛等症尤爲有效。現代醫學研究也認爲烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,能調節人體免疫功能和抗衰老。
調理月經:月經不調有多種原因,烏雞白鳳丸主要對氣血兩虛、陰精不足所引起的月經不調效果明顯,一般表現爲月經量少、顏色淡、質地稀,患者身體瘦弱、乏力氣短、頭暈、面色發黃或沒有光澤。
預防“早更”:中醫認爲,女性腎氣不足時容易導致內分泌功能紊亂,因此滋補腎氣可以預防“早更”出現,並改善更年期綜合徵的症狀。
結語:女性補血都知道怎麼補了吧,這些補血食譜得多吃點了。尤其是夏季的時候,天熱,吃的就更少了,所以,早晚還是得多吃點進補的食物纔好了。現代社會人們壓力大,身體和心理負擔都比較重,因此很容易導致氣血不足,可以用十全大補湯來舒緩神經、解除疲勞,很多傳統茶飲店將它製成一款茶品,更方便人們隨時飲用,補充體力。
