隨着生活條件的變好，現在的社會中人們越來越注意養生了，習慣買一些保健品來家裏服用，人蔘就是其中的一種，在很多時候人們常拿人蔘來進補，但是你們知道人蔘怎麼吃效果纔是最好的呢?人蔘有着強大的功效與作用，那麼你們知道有哪些嗎?在服用人生的時候我們應該注意哪些事項呢?下面就讓我們一起去看一下吧。
人蔘怎麼吃效果最好
第一：泡茶喝
人蔘是一種名貴的中藥材，有的時候人們喜歡用它來進補。那麼在這個時候用它泡水就是一個很好的方法，也是很常見的一種方法，將人蔘切片之後取出適量放入杯中，加入開水蓋上蓋子，半個小時之後就可以代替茶水引用。這種人參片可以反覆沖泡，直到味道變淡之後吃掉。這種方法操作非常的簡單，在任何簡陋的情況下都可以進行，建議一般人羣可以長期服用，能夠很好的提高身體體質。
第二：含片服用
如果不習慣用人蔘泡水，那麼在這個時候我們就可以將人蔘切片，切片我們可以在藥店中進行，切片完成後，每次取出一兩片放入嘴巴中含着，味道沒有了在嚼爛後吞下去。這種方法相比泡水喝之外更加的方便，幾乎在所有的條件下都可以進行，適合一些體虛或者是大病初癒這些需要進補強身的人羣服用。
第三：研磨成粉末服用
人蔘對我們的身體是有很好的幫助的，但是我們一定要學會正確的服用方式，將它研磨成粉末服用也是其中的一種方法，用開水沖服，每次服用三克每天三餐各服用一次。也可以將製作成爲的人蔘粉放入空心膠囊中，每天服用兩粒，也是一天服用三次，這種方法適合比較名貴的保健品，能夠更加充分的利用其中的有效物質，不容易出現浪費。
第四：人蔘汁
將新鮮的人蔘切片之後放入容器中，用清水浸泡二十分鐘之後再加入一些清水，只要能夠淹沒人蔘就可以了不要太多，然後蓋上蓋子煎煮一個小時之後服用藥液。這種方法制作出來的人蔘汁濃度非常的高，服用之後補益身體的效果也更好，見效也快，適合大病初癒之後等需要緊急進補的患者。除此之外，也可以將人蔘放入鍋中煎煮，這樣也是一種不錯的吃法。
人蔘的功效與作用
1.調節中樞神經系統
人蔘能調節中樞神經系統，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨於平衡;能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，並有抗疲勞的作用。
2.促進大腦對能量物質的利用
可以提高學習記憶能力人蔘中增強學習和記憶能力的有效成分爲人蔘皁苷，其中人蔘皁苷Rb1和Rg1，對學習和記憶功能均有良好影響。人蔘根皁苷對正常大鼠學習、記憶過程有促進作用，而人蔘莖葉皁苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區的單胺類遞質含量明顯增多。這些研究工作，對合理應用人蔘植物資源有一定參考價值。
3.改善心臟功能
人蔘能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人蔘有明顯的耐缺氧作用，其製劑可有效地對抗竇性心率失常。人蔘皁苷可加快脂質代謝，並具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人蔘可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人蔘製劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強其功能的作用，並可改善其心室纖顫時的心肌無力
4.降血糖作用
人蔘中含有人蔘皁苷和人蔘多糖。尤其是人蔘皁苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人蔘多糖(或糖肽類)是人蔘中另一類降血糖成分。
5.增強機體的免疫功能
人蔘皁苷和人蔘多糖是人蔘調節免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人蔘多糖是人蔘中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強劑。經過動物實驗和人體臨牀實驗觀察，證實能顯著增強人體免疫力，對惡性腫瘤有一定的療效;臨牀實驗可見同樣延長病人生存時間，提高機體細胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復。經過臨牀觀察證實：人蔘多糖有明顯的升白細胞作用，與放化療同時應用，能夠減小放療的毒副作用，預防白細胞減少使病人順利的完成治療。應用人蔘多糖過程中無副作用，證明該藥是安全、可靠的。
6.提高對有害刺激的抵禦能力
可增強機體的應激能力和適應性，人蔘中含有人蔘苷，可以提高抗應激作用。可以抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。
7.抗腫瘤作用
人蔘中的人蔘皁苷、人蔘多糖、人蔘烯醇類、人蔘炔三醇和揮發油類物質。這些物質對腫瘤有一定的抑制作用，但是機理是十分複雜的。
8.抗氧化作用
人蔘中含有多種抗氧化物質，人蔘皁苷、人蔘聚乙炔類化合物和人蔘二醇皁苷等。這些化合物有抗脂質過氧化作用，是抗衰老作用的基礎。除了抗衰老作用外，對神經、內分泌、免疫功能及物質代謝等生理功能有調節作用。此外，人蔘還具有抗病毒、抗休克、減肥等多方面的作用。人蔘雖然是價值較高的補品，但並非人人適用。人蔘中的蛋白質因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質沉積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎害應慎服人蔘。血液黏稠度升高，會使血液流通不暢，中醫稱之爲血瘀。人蔘有促進紅細胞生長的作用，紅細胞增多，血液站稠度會更高。
人蔘的食用禁忌
第一：感冒發熱的時候不適合服用
這是因爲在發熱的過程中身體會出現心悸劇烈的情況，而服用人蔘之後體內的血液循環速度就會增加，這個時候就會導致心悸的情況加重，令感冒發燒問題更加嚴重，並不利於病情恢復，反而有可能導致病情惡化。
第二：氣喘、喉嚨乾燥不適合使用人蔘
如果是突然間出現氣喘的情況，或者是由於體內燥熱所造成的咽喉乾燥的情況，那麼我們也是不建議使用人蔘。除此之外，如果是由於一時的情緒激動所導致出現吐血的情況等等，那麼建議最好也別使用人蔘。
第三：溼熱所引起的腹中忌浮腫人蔘
這是因爲人蔘具有一定的抗利尿的功效，服用之後不僅不能夠緩解浮腫情況，反而會加重病情，並不建議服用。除此之外，如果是由於腎功能不全所引起的尿少情況，也不建議服用人蔘來治病。
第四：失眠多夢以及心情煩躁的患者不建議服用人蔘
人蔘服用之後精神會更加的亢奮，不僅導致睡眠效果更差，同時也難以起到靜心的功效。
第五：別和葡萄一起服用
專家告訴我們，如果人蔘和葡萄一起服用，那麼會導致人蔘中所含有的營養價值受到損傷。這是因爲葡萄中含有一定量的鞣酸，這種物質會和人蔘中所含的蛋白質進行結合並且產生沉澱，這就會影響我們身體對於營養的吸收。
第六：忌服用後吃蘿蔔和海鮮
人蔘是大補的藥材，服用之後具有很好的滋補元氣的功效。建議服用人蔘之後千萬不能夠吃蘿蔔，其中包括白蘿蔔、胡蘿蔔以及綠蘿蔔。這是因爲蘿蔔是具有消食利尿的效果，如果兩者混合在一起服用，那麼會大大的減少人蔘對於身體的滋養功效。除了蘿蔔之外，海鮮也最好別立即服用，這些都是會影響藥效的。
第七：忌服用後喝茶
如果在服用人蔘之後喝茶，那麼茶中所含有的茶多酚會和人蔘進行結合，這就會降低人蔘所帶有的滋補功效
第八：忌用五金炊具
在對人蔘進行煎煮的時候，無論是沌陽或者是煎藥服用，千萬別使用五金炊具，否則都會影響人蔘最終的藥效。
第九：別濫用人蔘
隨着生活水平的不斷提高，人蔘也進入了尋常百姓的加重。很多人將人蔘作爲一種滋補、養生的藥材，認爲想要獲得最好的效果，那麼必須要經常、大量的服用。事實上，這是一種非常錯誤的想法，如果濫用人蔘，不僅不能夠對身體進行最好的滋補效果，反而會導致中樞神經過於興奮，出現失眠、瘙癢還有暈眩等等情況。所以，日常服用人蔘一定要循序漸進。
隨着現在社會中不斷提高，人們進補的方法也是有所改變的，人蔘就是其中的一種，上文中向大家介紹了人蔘怎麼吃效果才最好，相信大家也是有了一定的瞭解的，通過上文的閱讀我們也知道了人蔘在服用的時候也是需要注意一些事項的，希望大家可以在日常的生活中警惕。
