有很多父母認爲孩子喜歡吃甜食,所以就用糖果來經常獎勵孩子來做各種事情。你是否經常拿糖果獎勵孩子?孩子是否每天用甜飲料代替白開水解渴?糖雖然是生長髮育必不可少的能量來源,但長期大量吃糖嚴重威脅健康。
吃甜食的危害是什麼?
齲齒。由於兒童睡眠時間長,睡眠時口腔處於靜止狀態,唾液分泌減少,對牙齒的清潔作用減弱,有利於細菌繁殖。口腔中殘留的糖容易被細菌分解發酵,產生酸性物質,侵蝕牙齒。
甜食綜合徵。葡萄糖在人體中分解供能過程需要含有維生素B1的酶催化。人體不能自身合成維生素B1,全靠從食物中吸收。而大量吃甜食,不僅消耗維生素B1,還會降低食慾,影響葡萄糖分解供能,產生較多中間產物(如乳酸),這類物質在腦組織中蓄積,影響大腦活動,引起甜食綜合徵。孩子會出現煩躁、精神不集中、愛哭鬧等問題。
營養不良。經常吃甜食降低味覺靈敏度,抑制胃酸分泌,削弱胃腸道的消化和吸收能力,容易使孩子出現厭食、偏食等問題。
肥胖。過度攝入高糖飲食,會使超負荷的糖以脂肪形式囤積在體內,從而引發肥胖。而肥胖是糖尿病、高血脂、心腦血管疾病的高危因素。
近視。遺傳、長期眼疲勞等都是導致近視的原因。如果兒童過多地吃糖和高碳水化合物,體內微量元素鉻的含量減少,會使眼內組織彈性降低,眼軸易變長,最終導致近視。
影響智商。研究發現,兒童多吃甜食,一日三餐都會受影響,從而減少蛋白質和維生素的攝取量。兒童時期,大腦發育最旺盛,如果缺少蛋白質和各種維生素,將使大腦發育遲緩,影響智力發育。
無論何種國籍和教育背景,兒童對甜食的喜好都超過成年人。所以,必須從小養成好習慣,避免對甜食產生依賴。
1、孩子在哺乳期最好吃母乳。母乳餵養在孩子口味培養方面,比其他加工乳製品更有利。加工乳製品往往添加了糖或香料等,這會刺激孩子味覺,使他們對口味濃重的食物更感興趣。孩子的味覺一旦發生改變,口味比較清淡的食物就不能再滿足需要,不利於培養良好的飲食習慣。
2、每天攝入的糖不宜超過孩子每公斤體重的0.5克。如果孩子體重爲15公斤,每天攝入的糖量不應超過7.5克(15公斤×0.5克)。
孩子愛吃糖怎麼辦?
很多家長都知道吃多了糖和甜食對孩子的危害很大,但苦於孩子喜歡吃,如果不給吃就好些自己當了惡人,怎樣才能在滿足孩子口欲的同時讓孩子儘量少吃糖,讓牙齒不受傷害呢?
1.不要完全禁止糖和甜食
雖然吃多了糖影響健康,但碳水化合物同時也是身體必需的營養物質,是我們的能量來源,缺少了也不行。因此,我們不能完全禁止孩子吃含碳水化合物的食物。此外,孩子喜歡吃甜食是一種口欲的表現,如果一味禁止,反而會引起他的好奇,還可能會引起反作用,讓他更愛吃甜食,從而攝入更多的糖。
2.減少吃糖和甜食的次數
家長應儘量減少孩子吃糖和甜食的次數,比如下午吃了一個冰淇淋,晚上就不要再用蛋糕當飯後甜點,這樣就可以減少吃糖的量。
3.控制吃糖總量
過量吃糖會產生較多熱量,容易導致肥胖,還可能會影響其他營養素的吸收,引起孩子營養不良,因此,一定要控制孩子吃糖的總量。比如孩子參加同學生日聚會吃了很多蛋糕、點心、飲料等甜味食物,接下來的幾天就應儘量少吃甜食。
4.甜食儘量和正餐一起吃
甜食和正餐同步,一方面可以因爲吃正餐減少甜食的攝入量,另一方面,很多人有飯後漱口的習慣,這樣能及時清除停留在口腔的糖分,減少糖對牙齒的傷害。
5.少吃黏性食品
有的糖類食品黏性很大,能長時間附着在牙齒表面,從而導致細菌聚集,因此應儘量少給孩子吃黏性大的甜食,餐間零食最好選擇不含糖的食品,比如水果、酸奶、堅果等。
6.少喝甜味飲料
甜味飲料含糖量非常高,想讓孩子少攝入糖,就一定要讓孩子少喝甜味飲料。孩子的飲料可選擇白水、牛奶、鮮榨果汁(也要注意控制量)等。
7.吃點粗纖維食物
適當給孩子吃點粗糙的、富含纖維質的食物,可以摩擦牙齒表面,促進牙面清潔,也是預防齲齒的方法之一。
8.早晚刷牙勤漱口
讓孩子做到早晚刷牙,飯後漱口,吃完甜食後漱口,養成良好的習慣纔是護牙的根本措施。
小孩子來說,吃甜食首當其衝的就是肥胖的問題,其次還有牙齒的問題。就目前的情況來看,這兩個問題佔據很大的一部分。很多家長覺得孩子喜歡吃甜食,沒有什麼問題。這是一個非常錯誤的觀點,希望各位家長能夠意識的。
