健康的口腔對我們每個人來說都是非常重要的,口腔不健康會有疾病困擾,對於吃貨們來說,還不能吃好。不過,如果我們平時的主食換成全麥食品,可能會減少我們口腔疾病的患病率哦,快來跟小編一起看看吧。
英國紐卡斯爾大學營養與口腔健康教授寶拉·莫伊尼漢對33篇關於食品與口腔健康的學術論文進行回顧性研究。調查食品種類主要包括可快速消化的加工澱粉類飲食(如白麪包、餅乾、蛋糕、椒鹽捲餅)和消化速度緩慢的全麥碳水化合物飲食(如全麥、豆類),結果發現,與前者相比,食用全麥食品可以有效減少齲齒、牙齦(牙周)疾病甚至口腔癌發病率。
寶拉·莫伊尼漢指出,食物中含有不同類型的碳水化合物,它們的加工程度各不相同。食用加工程度高的碳水化合物增加了蛀牙風險,因爲唾液中的澱粉酶可以將其分解成糖。研究人員提示,平時多吃小麥、大麥、燕麥等純天然食品,一定程度上對口腔健康起到保護作用。
看完以上文章,對你有沒有一些幫助呢?如果你經常受到口腔疾病的困擾,不妨就多吃點全面食品吧,看看口腔疾病是不是真的減少了。
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