胃，是我們消化系統中十分重要的器官之一，但是，在日常的生活中由於工作學習等原因患有胃病的人很多，大多胃病如胃炎、胃潰瘍都是由吃到嘴中的食物不衛生或刺激性大引起的。那麼，吃什麼食物可以養胃呢?養胃的方法是什麼呢?什麼食物被稱爲天然的養胃藥呢?一起來了解一下吧。
1種食物被叫做“天然養胃藥”
俗話說得好“病從口入“，大多胃病如胃炎、胃潰瘍都是由吃到嘴中的食物不衛生或刺激性大引起的，尤其是被稱作胃病”元兇“的幽門螺桿菌，每個胃病患者做胃鏡檢查是都會查出幽門螺桿菌呈陽性。
胃潰瘍都是由吃到嘴中的食物不衛生
可是大多慢性胃炎、胃潰瘍患者多年吃胃藥也不見好轉，去醫院複查還會出現病情惡變的現象，這是爲什麼呢?
專家給出的解釋是：不論中西藥物裏面含有的成分都會胃酸的分泌有一定的抑制作用，時間一長就會使胃粘膜細胞萎縮，阻礙胃粘膜的成膜性，從而降低腸胃中活性酶跟有益菌，因此即使達到緩解胃痛症狀的效果，也不能從根本上治療胃病。
所以治胃病“七分養”纔是關鍵，所以養胃的食物要吃起來!中醫推薦：一種食物被稱作“天然養胃藥”，飯後沖水喝修復胃黏膜，增強胃動力!
靈芝是我國食藥同源中上等的臻品之一，是可以食藥兩用的，在《中華人民共和國藥典》中記載：靈芝性平、無毒，有強免疫，養胃固本，益氣安神之效。也正是因爲靈芝獨有的無毒屬性，纔會被稱作爲“天然養胃藥”。
現代藥理發現靈芝孢子中的提取物靈芝多糖，也就是我們平時喝的靈芝粗多糖粉，有很強的氧化還原作用，可以增強胃黏膜的抗氧化性，靈芝粗多糖粉中含有糖肽類、生物鹼等物質，對胃酸有較強的中和作用，可以保護胃粘膜不受胃酸的侵害，修復發炎的胃粘膜;同時靈芝粗多糖粉中的萜烯類物質對抑制胃炎細胞癌變有明顯效果，還可以激活機體巨噬細胞對有害細胞的吞噬，降低胃癌的發病風險。
此外除了養胃的食物，飯後不要久坐，一定要進行合理的有氧運動來幫助腸胃消化，減輕腸胃負擔。
養胃的食物
1、紅薯
紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便祕十分有效。
2、山楂幹
與山楂片需要加入大量糖分和添加劑不同，山楂幹是將山楂直接脫水製作而成，不僅纖維素含量高，還含有豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸等營養素，口味也很好，可以說是消食化積，醒胃助餐的佳品。
3、猴頭菇
猴頭菇含不飽和脂肪酸，利於血液循環，能降低血膽固醇含量，具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍，胃炎等消化道疾病。
4、紅棗
紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。此外，大棗還能增加胃腸道黏液分泌，糾正胃腸病損，保護肝臟。
5、南瓜
南瓜對於養護脾胃、幫助消化很有好處。從營養學的角度來說，南瓜中富含維生素A，維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生。
養胃的方法
1、養成良好的生活習慣
少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
2、改變飲食習慣
養胃的最好方法就是平時的飲食規律，按時就餐，坐着吃飯，不要站立或蹲着吃飯。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
3、積極食療和按摩保健
羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果，適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍爲中心順時針環摩64圈，完畢搓熱雙手按摩小腹。平心靜養——胃病發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
養胃粥
1、八寶粥
蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養血，健脾強身，適用於體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
2、薏苡小豆粥
薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能滲溼利水，健脾益氣，適用於脾虛溼盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。
3、參棗粥
黨蔘15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，適用於體虛氣弱、食慾不振、脘腹脹滿。
4、山藥薏苡仁粥
山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補氣健脾胃，止瀉，適用於脾胃虛弱所致食慾不振、脘腹脹滿、大便溏泄。
5、蓮子芡實粥
蓮子15克，芡實15克，粳米100克，補骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養胃，補腎固精，適用於脾腎兩虛所致的食慾不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝痠軟。
6、山楂麥芽粥
山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用於飲食不消化所致的脘腹脹滿、食慾不振、消化不良。
有很多食材對於養生是很有幫助到，上文中介紹了養胃的一些知識，靈芝孢子中的提取物靈芝多糖，也就是我們平時喝的靈芝粗多糖粉，有很強的氧化還原作用，可以增強胃黏膜的抗氧化性，靈芝粗多糖粉中含有糖肽類、生物鹼等物質，對胃酸有較強的中和作用，可以保護胃粘膜不受胃酸的侵害。
