有一種非常普通的食物被譽爲“長生果”，其超高的營養價值一直在食物中佔據着重要的位置，它就是花生。花生全身都是寶，各個部分有不同的功效，每天吃實在太好了。
花生米
常吃花生能降低“壞膽固醇”——低密度脂蛋白的含量，防止冠心病和動脈硬化，讓心臟更健康。吃花生多的人，患冠心病的風險能減少35%，患糖尿病的風險會降低21%。
花生中的鈣質也很豐富，每天吃一定量的花生可以幫助強健骨骼。
花生殼
我們吃花生的時候，都是把花生殼丟掉的。殊不知，對於有高血壓、高血脂的人來說，花生殼不但簡單易得便宜，效果更是驚人，是一味再好不過的“藥”了。
1.降脂
花生殼100克，大棗5顆，黃精15克，水煎服，每日1次。
可健脾益氣、化痰除溼、調血脂，對血脂異常症有一定療效。
2.穩壓保心臟
常用花生殼煮水代茶飲，有助於減慢心率、擴張小動脈、改善微循環，簡單來說，就是保護心臟、平穩血壓、減少病痛。
花生衣
花生米外面的那層薄薄的花生衣也是寶貝，它能促進骨髓造血功能、增加血小板含量、改善血小板質量等作用，同時能加強毛細血管的收縮功能，對多種出血性疾病，如血小板減少性紫癜、再生障礙性貧血的出血、血友病等，都有較好的治療效果。
一般認爲，紅色的花生衣作用較強，紫色、白色的花生衣作用相對較弱。要達到較好的效果，一般需要堅持服食3個月左右，不可能立馬見效的。
1、補血：蜜汁花生棗
紅棗100克、生花生仁100克，溫水浸泡後放鍋中加適量清水，小火煮到熟軟，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火。
也可用高壓鍋煮30分鐘左右，蜂蜜可待花生仁、紅棗熟後入鍋。
2、健脾消脂：花生紅棗薏仁粥
帶衣花生、紅棗、赤小豆、薏苡仁各40克，紅米30克，一起熬粥喝。
花生芽
研究發現，花生在發芽過程中，蛋白質水解爲氨基酸更易於吸收；油脂含量降低，並且提高了微量元素的吸收和利用率，有助於降血糖、降血壓，比三七效果還好。
吃花生芽也很簡單，和其他豆芽一樣，熱炒、涼拌、涮火鍋都很美味，也可根據各人的喜好搭配食用。
結語：花生真是個寶貝，各個部分都能吃，還特別有好處，大家要善於利用哦。
