冬天到了，又到了發胖的季節，這個季節長胖的人很多，天冷，不想運動，又想吃，吃了又不運動……有的朋友爲了想吃東西就會選擇他自認爲脂肪量低的食物，覺得這樣吃就不會發胖了，錯了，有些食物的熱量比你想象中的高出很多。
這些食物的脂肪含量遠比想象中的多
蔬菜沙拉：熱量炸彈
沙拉是很多人用來減肥的食物，人們或許會說，這些都是蔬菜，怎麼會含有脂肪呢？究竟是怎麼一回事呢？
沙拉中的各種蔬菜和水果中確實富含維生素和礦物質。
但大部分沙拉醬都屬於高脂肪高熱量，如果沙拉中再加點油炸雞柳什麼，可就和健康食物漸行漸遠了。
比如一大份用料齊全的凱撒沙拉熱量可以高達800千卡，甚至比一個漢堡還高，這樣的沙拉你喊敢吃嗎？
吃沙拉是個好選擇，但記得新鮮蔬菜纔是主角，其中還可以加點瘦肉或白煮蛋，少放沙拉醬哦。
粗糧餅乾：高脂肪
超市裏賣的粗糧餅乾，號稱有大量的膳食纖維，乍一看很像是健康食品。
可惜啊，這些纖維的確存在，可都被脂肪包裹着!
要知道，不溶性纖維吃起來是很粗糙的。爲了賣得更好，大部分粗糧餅乾中都加了特別多的糖和脂肪。
果脯蜜餞：糖衣炮彈
果脯蜜餞在製作過程中，爲了更好吃，會額外加入糖；而水果脆片(比如香蕉片)甚至會用油炸的方式達到香脆的口感。
相比之下，水果乾(配料表裏只有水果，沒有糖和油的產品)富含維生素、礦物質和纖維，是更好的零食。
不過，哪怕是健康的水果乾，也要控制着吃，畢竟在濃縮營養的同時，熱量也跟着濃縮了。以公認的健康零食藍莓幹爲例，每50g藍莓幹就有超過160千卡的熱量，但相同重量的藍莓，只有29千卡。
果汁：隱形糖的重災區
在各種榨汁機、原汁機的廣告宣傳下，100%鮮榨果汁好像成了健康飲食的標配，很多人覺得這是吃水果的好方法。
但是，雖然鮮榨果汁也有水果的好味道和部分維生素，但果肉中的膳食纖維被破壞掉了。而且，不排除一些果汁店爲了好喝會在鮮榨果汁中加入糖或蜂蜜，這樣更不健康。
當然，如果你選擇的是果汁飲料，那就更不用說了，其中大約只有10%的純果汁。
所以，不論是喝果汁還是吃水果乾，都不如直接吃水果更划算。
果粒酸奶：熱量可不低
不少人減肥的時候，會用各種果粒酸奶來代替正餐，聽起來似乎不錯。
而這些酸奶在宣傳上常常也會用很多營養名詞來包裝自己，比如有機益生菌或是純天然，讓你有種酸奶水果可以兼得的錯覺，吃上幾盒都不覺得過分。
其實，這種酸奶中含有大量的糖，一盒200g的果粒酸奶，熱量可達200千卡以上。
與其喝果粒酸奶，不如喝杯原味酸奶+新鮮水果，營養更豐富，熱量也更低。
花式麥片：糖太多
燕麥片本來是不折不扣的健康食物，但現在的花樣太多了。
比如很多人愛吃的格蘭諾拉麥片，是一種把燕麥用楓糖或蜂蜜處理後，加上堅果及水果乾的混合麥片。這種看似健康的食物組合，其實脂肪和糖分都很多，熱量非常高。
炸魚：隱藏高脂肪
問題不在魚本身，但要注意烹飪方法，一旦魚肉被扔下鍋油炸，再配上各種高油、高鹽、高糖的醬汁，和健康飲食就毫不相干了。
魚肉最好的做法是清蒸。
維生素飲料：糖分可觀
雖然這些飲料看起來是直接把兩個健康的營養成分(維生素和水)放在一起，但把維生素飲料當水喝並不是一個好選擇。
飲料爲了好喝，會在其中加入不少糖。而且，不要覺得維生素水可以替代水果和蔬菜，維生素水中可沒有蔬菜中富含的膳食纖維。
如果想保持健康的飲食習慣，還是戒掉各種包裝的飲料吧。普通的水就是我們的好朋友喲。
結語：高脂肪、高熱量的食物不僅會導致發胖，還會誘發各種疾病，生活中一定得少吃。有些食物看似無害，其實潛藏大量脂肪，以後吃的時候要注意了，尤其是減肥的朋友不要吃。
