這段時間正是吃螃蟹的好時節，蟹肉肥美、營養豐富，不少人都喜歡吃，但是有些女人卻怕吃了會發胖。那麼，吃大閘蟹會長胖嗎？爲什麼九十月的大閘蟹好吃？下面讓我們一起來了解一下吧。
吃大閘蟹不會長胖
一般情況下，只要吃得適度，就不會發胖。蟹類具有低卡路里和低脂肪。一隻3-4兩的螃蟹，大概有70-80 kcal的熱量，相當於150 g的小蘋果。中國營養協會推薦，成年人每日應攝取60至80 g的蛋白質，這是一隻3-4兩的螃蟹。而且，螃蟹只有2.6%的脂肪，所以吃螃蟹不會發胖。螃蟹是一種低熱量高蛋白的食物，吃了以後會有很大的飽腹感，不會有發胖的症狀，但是蟹黃中的膽固醇含量很高，吃多了會使人發胖。減肥期間儘量不要吃油膩的東西，多吃清淡的少油的食物，螃蟹要清蒸，清淡的飲食，可以適當的吃。
九十月的大閘蟹好吃的原因
大閘蟹的肉質和周圍的溫度有很大的關係，大閘蟹是一種需要冬眠的冷血動物，一旦氣溫降低，就會進入冬眠狀態，這個時候大閘蟹的進食量會大幅度提升，經過一個月的冷卻，大閘蟹的肉質會達到最好的狀態，也就是每年的九十月份。
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