結石體質菠菜豆腐不能吃，菠菜含有較高草酸,豆腐含有較多鈣質。草酸和鈣質在尿中相遇會形成結石。結石體質在睡前慎喝牛奶，飲牛奶後2～3小時正是鈣通過腎臟排泄的高峯,鈣通過腎臟在短時間內驟然增多,容易形成結石。還需避免酒精、茶、巧克力、無花果乾、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。
結石體質不能吃的食物
1、不能吃刺激性的辛香料、汽水、乙醇。他們歸屬於一類能推動胃酸代謝的食品，而胃酸會刺激性膽襄收攏，造成膽管口擴約筋攣、膽液排出來艱難，易引起膽絞痛。
2、忌菸、酒、現磨咖啡等，這種含有刺激的食品會使胃酸過多，膽襄強烈收交而造成膽管口擴約筋攣、膽液排出來艱難，易引起膽絞痛。
3、不能吃產氣食物，結石病病人常因腹脹而病況加劇，因此患者對易脹氣的食材務必禁吃或慎食。這類食材有黃豆、豆類食品、炒蠶豆、馬鈴薯、地瓜、萵筍、莧菜、毛筍、蒜黃等。
結石體質吃什麼食物好
1、結石體質應該注意合理飲食安排，一些黑木耳能夠補充人體所需要的礦物質和微量元素，對於易結石體質的輔助治療都有很好的效果，通過黑木耳還能夠促進結石脫落、分化和溶解。
2、結石體質應該適當吃一些米糠之類的食物，有效的避免出現結石性疾病的產生，對人的健康也是非常好的，如果本身是一件是體質，可以適當補充維生素a，多吃南瓜、杏仁兒、花椰菜比較好。
3、容易導致結石的體質，最好應該注意合理飲食安排有效的排出體內毒素，可以適當吃一些牛肝或者吃香瓜進行調養，補充人體所需的維生素a,也可以適當吃一些胡蘿蔔或者紅薯。
