老人斑是可以去掉的。老年斑主要是由於老年人的皮膚新陳代謝出現了問題，導致黑色素沒有辦法完全的祛除所引起的。常吃生薑對消除老人斑是有很大幫助的，生薑當中有着揮發油、薑辣素等多種營養成分，而揮發油可以幫助促時體內的血液循環，薑辣素可以刺激胃液分泌，起到清除自由基的作用。
爲什麼會有老人斑
1、身體內抗氧化能力降低：隨着年齡的增長，身體內的一些抗氧化作用的活力會降低，會導致自由基增加，自由基堆積過多會讓身體出現損傷，就會讓一些毒素排泄不出而堆積，就會以老年斑的方式出現在臉上。
2、細胞代謝機能減退：隨着年齡的增長，身體的細胞代謝機能會跟着下降，就會讓身體內的脂肪出現氧化而出現色素沉澱，這些色素不能夠排出體外就會沉積在細胞上，從而形成老年斑。
3、血液循環變慢：在進入中年後身體的機能就會跟着下降，這個時候身體內的血液循環也會變慢，再加上年齡增大後身體的免疫力以及一些其他因素的影響，就會讓皮膚中堆積很多棕色顆粒而引起老年斑。
吃什麼可以淡化老人斑
1、西紅柿：西紅柿當中含有的西紅柿素維生素c等，具有抑制黑色素形成的作用，西紅柿能夠消除雀斑減少黑色素形成，不過應該提醒大家的是，老年人不要空腹食用西紅柿。
2、胡蘿蔔汁：將新鮮的胡蘿蔔榨汁之後，然後每天早晚清潔面部之後用胡蘿蔔汁拍臉，在塗抹上植物油。或者是每天早晨的時候喝一杯胡蘿蔔汁，都具有祛斑的效果，這是因爲其中含有的維生素a非常的豐富，能夠起到潤滑、強健肌膚的功效，對於雀斑，還有皮膚粗糙都具有改善的效果。
3、獼猴桃：獼猴桃當中維生素c、維生素b、鈣、磷等含量非常的豐富，尤其是維生素c能夠抑制皮膚內多巴醌的氧化作用，可讓皮膚變得更爲白皙，減少色素沉澱，不過也應該注意脾胃虛寒的中老年人不適合多吃。
