民以食爲天，吃飯時有人習慣邊吃邊喝水，認爲這樣“好下飯”，實話說，有些人又認爲吃飯的時候不能喝水，對胃不好，還影響消化。那麼邊吃飯邊喝水好嗎？接下來一起來看看吧。
邊吃飯邊喝水的5大危害
1、消化功能受影響
我們吃進去的食物主要都是在胃中消化，需要依靠胃酸。如果在吃飯時飲入大量的水，就會稀釋胃酸，造成對食物尤其是蛋白質和脂肪的消化受阻。
2、胃的蠕動受影響
胃對食物進行消化的過程，除了胃酸，還需要依靠胃的蠕動，從而將吃進去的食物慢慢研磨成食糜，以加速腸道對食物的消化吸收。如果在吃飯時飲入大量的水，就會把胃撐大，減弱它的蠕動。
3、牙齒的咀嚼受影響
吃飯時喝水，會使得食物軟化，更容易吞嚥。但其實，這樣會減少牙齒對食物的咀嚼。一方面，會造成口腔中的唾液對食物消化的減少；另一方面，未經咀嚼的食物進入胃內，會造成胃的消化負擔。
4、食慾受到影響
吃飯時飲大量水，會增加飽腹感，從而減少食慾。這是很多減肥者使用的方法，長此以往，會造成人體營養物質和能量的吸收不足，影響身體健康。
5、吃飯時喝水的害處
吃飯時喝水會沖淡胃液，影響食物消化。另外喝水飯菜會更容易下嚥，特別是喜歡開水泡飯的，這樣會減少牙齒的咀嚼速度，未經過嚼碎的大塊食物進入腸胃，會增加腸胃的消化負擔。
吃飯什麼時候喝水好
餐前半小時喝水有助於減弱身體對渴與餓的需要，不但容易有飽足感，而且會使只在真正需要食物的時候才進食。
此外，餐前喝清茶，進食量會明顯減少，對食物的渴望也會改變，因爲有足夠的水，身體會比較喜歡蛋白質，而不是令人發胖的碳水化合物。
看完上文的介紹後，相信大家對邊吃飯邊喝水好嗎已經有了自己的認識了，此外還介紹了吃飯喝水的最佳時間，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
