把蔥,青菜,西紅柿,切好
鍋裏放少許油,放入蔥花,炒出香味
放入西紅柿,把西紅柿炒的時間久一些,可以放一點骨頭湯,西紅柿出汁後放入青菜。
1青菜稍微炒下,放入水,少量
青菜稍微炒下,放入水,少量。水開後放入麪條,加個雞蛋。
2煮熟之後,開始用熱好的骨頭湯調味
煮熟之後,開始用熱好的骨頭湯調味。切好的香菜放入碗中,加上鹽,香油,醋。
3撈出麪條和青菜,雞蛋
撈出麪條和青菜,雞蛋。放入骨頭湯裏。基本上煮麪條的湯就很少了,一起放碗裏,有西紅柿的味道。