葡萄乾含有多種礦物質和維生素、氨基酸，經常食用對神經衰弱有很好的緩解和治療作用，還能抗疲勞，增加免疫力。
女性每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，而且整個人看起來無精打采，多吃葡萄乾就可以對抗這些症狀。
葡萄乾的鈣和鐵含量十分豐富，能補血補氣，是婦女、兒童及體弱者的最好營養品。
葡萄乾內含有大量葡萄糖，可防眩暈、乏力、低血糖反應等症狀。
葡萄乾含有纖維和酒石酸，可以改善直腸健康，讓排泄物快速離開直腸，防止便祕。
更讓人興奮的是，葡萄乾中含有一種叫白藜蘆醇的成分，能有效防止細胞惡變並能抑制惡性腫瘤的增長。
經常食用效果極佳
