春節期間，各種聚餐輪番上陣，聚餐免不了大吃大喝，這樣一來，很多人過完年之後就會發現腰圍大了幾圈，肥肉一層又一層，這對於很多人來說是一個打擊呀，該如何避免這種情況的發生呢?不少的女性都在想如何才能夠大飽一餐又不發胖呢?下面的5個壞習慣一定要戒掉哦。
壞習慣1、一直喝啤酒
“總而言之先來杯啤酒!”的人一定很多。
但是，考慮到糖類的問題，中杯啤酒最多隻能喝2杯，纔是不發胖的祕訣。其他像是葡萄酒、雞尾酒或是梅酒也含有大量的糖類，所以最好選擇燒酒或威士忌加水慢慢喝比較好。
壞習慣2、食物總是點滿桌，也不管吃不吃得完
一開始就點了滿桌食物的人，應該先攝取含有食物纖維的食物。先攝取食物纖維，就可以減緩接下來的碳水化合物及脂肪的吸收與消化了。先攝取根莖類蔬菜、菇類及海藻類，然後再攝取蛋白質及碳水化合物。
小祕訣：點菜時，要顧慮到自己的腸胃一道一道慢慢點!
壞習慣3、選擇好吃卻很危險的食物
無法推薦給減肥中的人的就是以下雖然美味卻很危險的食物。年末年初之際，最好把這些東西記在腦袋裡。
·美乃滋類：馬鈴薯沙拉、美乃滋蝦球、凱薩沙拉
·油炸類：炸雞塊、炸薯條、炸豆腐、天婦羅
·肉漿類：雞肉丸、雁擬
·面飯甜點類：拉麪、炒飯、冰淇淋、布丁、杏仁豆腐
在猶豫要吃什麼的時候，肉類、魚類就要選擇脂肪含量較少的東西，比起油炸應該選擇川燙、蒸煮的調理方式爲佳。
壞習慣4、不論前面吃了多少，最後一定會再點碳水化合物
飲酒後肝臟分解酒精會消費大量的血糖。血糖降低後，就會感到肚子餓。話雖如此，但是在吃飯飲酒後，還要再吃最後的拉麵與炒飯這樣油膩的食物是絕對NG的!
能潤喉的冰淇淋、布丁及杏仁豆腐等也是應該避免的。最好忍耐。
壞習慣5、回家後馬上睡覺
開心的聚餐後，當然會想要馬上睡覺。但是，這麼一來消化功能就會下降，食物長時間停留在胃裡，也會對身體帶來龐大的負擔。此外，晚上吃飽後馬上睡覺，不用說也知道至是肥胖的原因。最少也要等個1、2個小時再入睡。
如何?大家一起開心的時候，總是容易忘了減肥一事。爲了接下來飲酒機會增加的這個季節，希望大家從現在就要開始注意咯!
過年不發胖的3大祕訣
祕訣一：別空腹去聚會
有些人爲了晚餐聚會大談美食，但又怕超過每天熱量攝取總量造成身材走樣，所以選擇中午不吃，讓自己處於很飢餓的狀態纔去聚會，但這對體重和健康來說，卻是一大錯誤舉動。
喜好吃美食又保有窈窕好身材的美女營養師趙函穎解釋，身體處於飢餓狀態時，反而會增加脂肪合成的機會。建議民衆在聚會前可以先吃點輕食，例如一杯無糖溫豆漿，可同時補充蛋白質與纖維質;或是來份水果沙拉，補充纖維素以增加飽足感，這些都可以避免聚會時狼吞虎嚥的情況發生，也可以穩定血糖跟情緒。
祕訣二：足夠飲水量
身體要代謝消化掉聚餐所吃下肚的食物，水是絕對必要的元素。此外，趙函穎營養師表示，外食常添加多種調味料，含鹽量很高，容易造成身體浮腫、虛胖，若要排除這些鹽分就必須補充水分，建議在聚餐的前、中、後，各補充500C.C的白開水，代謝效果會更好。值得注意的是，茶和咖啡不能完全取代飲水量，最好還是喝白開水較健康。
祕訣三：維持好代謝
平時多運動及補充幫助新陳代謝的食物，都可以讓身體回到平衡狀態，不容易堆積脂肪。日本研究指出，利用零散時間做肌力運動，如爬樓梯或仰臥起坐，都可增加新陳代謝，預防脂肪囤積而發胖。
而可以促進新陳代謝的食物，如：紅薑黃、大蒜、綠茶、洋蔥、黃豆等，也富含大量的抗氧化成分，可以幫助調整酸性體質，是身體健康的好幫手。
