葛根粉的營養價值比較高，是深受人們喜愛的一種保健養生品，它既能作藥用，又能食用，但是葛根粉一般都淡而無味，那麼葛根粉和什麼搭配吃好呢？
材料：葛根粉10-15克，紅糖適量。
1、將葛根粉放入碗中。
2、加入適量溫水攪拌成糊狀。
3、將紅糖倒入拌勻。
4、衝入沸水，快速攪拌均勻即可。
功效：生津潤燥，健脾和胃。
材料：葛根粉10克，去核紅棗3個，枸杞10-15粒。
1、將紅棗及枸杞放入鍋中，加一碗半清水煮。
2、用適量溫水將葛根粉調勻化開。
3、紅棗枸杞煮5分鐘後，將葛根粉倒入，邊倒邊攪拌。
4、再煮1分鐘左右，在煮的過程中也要一直攪拌。
5、待葛根粉呈半透明糊狀即可。
功效：生津退熱，清肝明目。
材料：葛根粉10克左右，蜂蜜適量。
1、將葛根粉放入碗中，用溫水調勻。
2、衝入沸水，邊倒邊攪拌直至葛根粉呈透明糊狀。
3、待葛根粉稍冷卻，再加入蜂蜜調勻即可。
功效：生津潤燥，養顏美容。
材料：葛根粉15克左右，桂花糖1顆（約5克）
1、先用溫水將葛根粉調開。
2、加入沸水衝化，攪勻至透明狀。
3、放入桂花糖攪拌溶化即可。
功效：生津、解熱、潤燥。
葛根粉的營養價值比較高，是深受人們喜愛的一種保健養生品，它既能作藥用，又能食用，但是葛根粉一般都淡而無味，那麼葛根粉和什麼搭配吃好呢？
葛根粉30克，粟米100克。
1、粟米用清水浸泡一晚。
2、將泡好的粟米和葛根粉攪拌均勻。
3、放入鍋中，加入適量清水煮粥。
4、待粥熟也可加入白糖或者蜂蜜等調味。
功效：生津止渴、健脾和胃。
1、氣虛胃寒者慎吃。葛根粉性涼，氣虛胃寒者服食葛根粉可能會加重腸胃寒氣的聚集，引發或加重便溏、腹瀉等不適。
2、孕婦少吃。建議孕婦少吃葛根粉，因爲葛根粉性涼，而孕婦體質特殊，服食過多的葛根粉可能引起孕婦腸胃不適，影響自身健康及胎兒的生長髮育。
