甘草是一種醫療保健價值很高的中藥材，家裏特意買了一些回來泡茶，但我嚐了一下，甘草味道還蠻甜的，那麼甘草可以直接嚼着吃嗎？
可以。
甘草中含有豐富的甘草甜素、糖等甜味物質，吃起來的口感是比較好的，而且甘草直接嚼着吃，也不會造呈有效成分被浪費，生物利用度會更高，因此甘草直接嚼着吃也是比較常見的一種食用方式。
但甘草除了嚼着吃以外，還可以用來煮水、泡水、做飲品、做調味料，服用方法十分多樣，因此甘草到底要怎麼吃，主要還是根據自身需要及喜好進行選擇。
甘草是一種味甘、性平，歸心、肺、脾、胃經，有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和諸藥等功效的中藥材，正常服用一般不會對健康產生危害。
但經研究發現，甘草大劑量久服的話，就有可能會導致男性的性慾降低，引起浮腫、血壓上升和低血鉀症等不良反應，因此甘草長期吃的話，必須嚴格遵循醫生的指導進行。
可以吃，但沒必要。
腎陰虛患者並不在甘草的禁忌範圍之內，所以是可以吃的，但從甘草的功效來看，甘草主要對心氣虛、脾氣虛等病症能起到緩解作用，對腎陰虛是沒有什麼效果的，因此腎陰虛患者雖然可以吃甘草，但要想達到治療作用的話，還是建議使用專門的藥物爲好。
可以吃。
甘草正常服用的話，沒有什麼毒副作用，因此小孩子也是可以吃的，而且甘草中還含有豐富的蛋白質、脂肪、膽固醇、碳水化合物、糖、膳食纖維、葉酸、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、鐵、維生素A、維生素E等多種營養成分，吃了後可以爲機體提供能量，對小孩子健康及生長髮育也是非常有益的。
