鹿茸是雄鹿還沒有長成硬骨時的嫩角，含有血液，帶有茸毛，不知道吃鹿茸會不會使人體發胖呢？
不容易導致發胖。
吃鹿茸並不容易導致發胖，因爲容易發胖的食物一般都是脂肪和糖類物質含量比較多的，這樣的食物攝入以後容易導致人體的脂肪沉積，活動量再一不高的話，就很容易導致脂肪得不到消耗，從而堆積在體內，引起發胖。
鹿茸中的脂肪和糖分含量都比較少，大部分是氨基酸、蛋白質和膠質，所以食用鹿茸並不容易導致發胖。
有些體質的人吃多了有。
雖然鹿茸是一種營養豐富的中藥材，但是對於有些體質的人來說，過量食用的話也可能會對人體產生一定的危害，所以在食用鹿茸的時候要注意其適宜人羣。
就像如果是本身體質就偏燥熱的人，那麼是不適合經常吃鹿茸的，鹿茸是一種溫熱的藥材，吃多了可能會產生上火的症狀，從而引發人體的不適。
因人而異。
鹿茸是一種中藥材，因爲一般中醫的調理跟個人的體質關係較大，所以吃鹿茸的起效時間要由人的體質而決定，對於一般體質的人，通常食用半個月左右纔會有一些效果。
吃鹿茸的時候，可以將其泡在酒中，或者研磨成粉末沖泡服用，這樣都能使鹿茸中的營養物質較好地被人體吸收，還一種常見的做法就是將鹿茸與肉類一起燉煮，這樣也能使人充分吸收鹿茸中的營養。
鹿茸是一種名貴的中藥材，食用以後具有諸多功效：
1、增補益氣。鹿茸從中醫上來說入肝腎經，是一種傳統的補益藥，很適合來給人體增補益氣。
2、美容養顏。鹿茸中的有效成分抗氧化酶可以延緩機體的衰老狀態，食用以後具有較好的美容養顏的作用。
3、治療創傷。鹿茸食用以後還具有很好的治療創傷的效果，從中醫上來說，鹿茸素有“強筋骨”的功能，口服、外用均能加快身上創傷的癒合速度。
