車前草和蜂蜜都是我們生活中常見的食材，具有較高的營養價值以及食用價值，經常被人們用來一起吃，那麼車前草加蜂蜜的功效與作用？車前草加蜂蜜的禁忌？
車前草蜂蜜水中，車前草味甘性寒，其中含有豐富的纖維素以及鉀、鈉等元素物質，適量食用具有很好的利尿以及通便作用，適量食用對人體的健康是具有一定好處的，所以車前草蜂蜜水具有一定利尿通便的作用。
車前草本身就是一種藥性比較強的中草藥，適量食用具有一定止咳祛痰的作用，但由於車前草性寒，主要用於肺熱咳嗽，而蜂蜜本身就具有較好的止咳潤肺作用，所以車前草蜂蜜水具有一定止咳祛痰的作用。
車前草性寒，屬於一種寒性的中藥材，適量食用可以幫助去除人體體內的溼寒之氣，具有較好的敗火作用，與蜂蜜一同食用，還可以幫助促進人體支氣管炎以及支氣管粘液的分泌，具有一定清熱解毒的作用。
車前草中含有大量的維生素、纖維素、嘌呤、膽鹼、生物素以及車前草果膠等成分物質，其中車前草果膠對於人體中的甲醛或右旋糖酐引起的炎性水腫，有明顯抑制作用，所以車前草蜂蜜水具有一定消炎殺菌的作用。
車前草蜂蜜中，車前草中含有大量的維生素a和胡蘿蔔素等營養成分，維生素a可以有效的促進人體紫外線轉化，從而可以在一定的程度上保護和增強人體視力，而胡蘿蔔素又可以有效的預防人體夜盲症的產生，具有一定保護視力的作用。
車前草屬於一種寒性的植物，同時還屬於中藥材中的一種，或多或少具有一定的副作用，過量食用容易加重人體的胃腸道消化負擔，從而可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，對人體的健康造成傷害。
對人體脾胃虛寒者來說一般是不建議過量食用車前草蜂蜜水的，因爲車前草蜂蜜水中性質偏寒，脾胃虛寒者過量食用容易誘發或者加重其病情，從而對他們的健康造成威脅。
車前草蜂蜜水中含有豐富的維生素、纖維素、胡蘿蔔素等營養成分物質，其中人體暫時還沒有可以將纖維素成分完全消化代謝的分解酶，要是食用過量，那麼是很容易加重人體的腸胃負擔的，所以建議腸胃不好者要適量食用車前草蜂蜜水。
