很多人家中都會備上一點紅糖，不論是調味還是製作成紅糖水，說到紅糖水，那麼喝完紅糖水不能吃什麼呢？
紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合，會產生一種“變性沉澱物”，不利於人體吸收，所以紅糖和豆漿不能一起吃。
紅糖爲粗製品，未經提純，含非糖物質及有機酸(如草酸，蘋果酸)較多，牛奶中的蛋白質遇到酸鹼易發生凝聚或沉澱，如果牛奶中加入紅糖，當有機酸達到一定濃度時，蛋白質即凝集變性，營養價值大大降低，所以紅糖不能和牛奶一起吃。
紅糖甘溫，竹筍甘寒，食物藥性稍有牴觸，但兩者相剋主要是由於二者成分複雜，竹筍蛋白中含有16-18種氨基酸，其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過程中，易形成賴氨酸糖基，這種物質對人體不利。
牛肉中的營養成分含量豐富，容易爲人體所吸收，具有很好的補益作用，但與紅糖同時食用，容易產生不良生化反應，引起腹脹。
松花蛋中含有的有效成分，容易和紅糖產生化學反應，產生變性沉澱物，而且還帶有一定的毒性，因此紅糖和松花蛋是不可以一起吃的。
1、紅糖水在夏天不要多喝，免得容易上火。
2、紅糖中有很多糖分，不能晚上睡前喝，睡着了，身體內糖分就會累積，容易得糖尿病。
3、早晨起牀的時候也不要喝，因爲經過晚上的身體新陳代謝，體內需要的是排除毒素，是需要白開水的，而不是紅糖水。
4、紅糖在貯藏過程中，易滋生細菌，因此紅糖水應煮開後飲用，不要用開水一衝即飲。
5、紅糖每天食用30克左右即可。過量食用會影響食慾和胃腸道的消化吸收。
6、糖尿病，高血糖患者不宜食用。
分兩種情況：
一、因爲神經敏感，平時新陳代謝緩慢，喝完了紅糖水促進循環導致代謝加速，子宮收縮帶動腸胃蠕動加快，就會拉肚子,這種情況要減量食用，先喝兩塊待適應後在加到經期4塊。
二、可能是自身有胃潰瘍或十二指腸潰瘍，因爲潰瘍面小平時可能感覺不到，喝紅糖水，白糖，蜂蜜等甜食都會促進胃酸分泌，表現爲肚子疼拉肚子。如果平時起牀口苦，飯後脹氣，打嗝偶爾反酸燒心，建議去醫院檢查下。
紅糖水可以在經期每天的中餐前喝一杯，不適症狀較重的時候可以在晚餐前再加飲一杯。紅糖水可以讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液的循環，能夠緩解月經期間因宮寒或者是體質血淤引起的痛經，還可以根據自身的體質加點蜂蜜生薑調味。
經後如果感覺精神比較差，氣色不好，也可以繼續喝一週。紅糖水具有暖脾健胃的功效，促進血液循環，活血舒筋，化淤生新。另外，紅糖水還可以補氣補血，是女性不可缺少的滋補佳品。
