天麻性平，味甘，辛，歸肝經，適用於肝陽上亢、頭痛目眩、脈絡淤阻者食用，天麻可入藥可食用，民間最常見的是天麻泡酒，那麼天麻泡酒喝都有什麼功效呢？
天麻着治風證，內可熄風止痙，古時就被稱爲定風神藥。可用於治療邪熱內陷、氣陰耗傷、虛風內動、所致的病症，如高熱神昏、痙顧抽搐、小兒急慢性驚風、短癇、神志不清、突然昏例、不省人事等。
天麻具有顯著的熄風平肝作用，可以有效治療頭痛、眩暈、頭脹、偏頭痛、眼目昏花、起坐不能等。
天麻還有舒筋通給、去除風溼的功效，適用於風中經絡所致的面癱肢體麻木、經脈疼痛、腰膝酸高等症。
天麻還具有行氣活血的功效，善於疏通血脈、增強血管壁彈性，從而能調節血壓，尤其適用於高血壓患者。
天麻性平，味甘，辛，歸肝經，適用於肝陽上亢、頭痛目眩、脈絡淤阻者食用，天麻可入藥可食用，民間最常見的是天麻泡酒，那麼天麻泡酒喝都有什麼功效呢？
食材：天麻72克，制首烏36克，丹蔘48克，黃芪12克，杜仲、淫羊藿16克，白酒2000克。
做法： 將上述各味切碎，納入紗布袋內，紮緊袋口，放入酒罈內，倒入白酒密封浸泡半個月以上，每天振搖1次，即成。
食用方法：每天2次，每次10ml。
功效：適用於冠心病、高血壓、高脂血症及肥胖等症。
天麻主要含有香莢蘭醇，香草醛，維生素A類物質，生物鹼，粘液蛋白等，經過現代醫學研究表明，天麻有降低外周血壓的功能，降低冠狀動脈血管阻力，起到鎮靜，催眠，抗癲癇，抗驚厥，鎮痛等多種功效。
