減肥最好的方式是運動和飲食調理結合，這樣才能保證減肥的同時身體健康，那麼運動減肥吃什麼呢?
運動之前一個小時內使用溫熱性食物，能有效提高身體基礎代謝率，加速體內脂肪的代謝速度，溫熱性的食物包括洋蔥，韭菜，辣椒，紅蘿蔔，蒜頭等，但要注意如果腸胃不好的話，最好不要食用太多刺激性食材，如辣椒，蒜頭等。
此外，要注意適量補充碳水化合物，因爲空腹運動的話，運動後反而吃得更多，運動前適量補充碳水化合物，可以避免運動後血糖下降的現象出現，也能增加運動持久性，降低運動後的疲勞感和飢餓感。補充碳水化合物可以吃優酪乳，水果等易消化的食物。
運動結束後比較容易產生飢餓感，但此時不宜馬上吃東西，至少要休息一個小時才能吃東西。運動後應該適量補充水分，補充運動時流失的水分，可以少量食用全穀類食物，以幫助身體燃燒脂肪。適量吃一些含有膠原蛋白的時候，如雞蛋，鮮奶等，還能有效提高細胞的新陳代謝率。
蘋果中含水量高達85%，利於消化分解，含有豐富的水溶性食物纖維-果膠，能有效保護腸壁，調整腸胃功能，促進食物消化，還具有吸收水分，吸附膽汁，膽固醇的作用，能防止下肢水腫，修飾下肢線條，並預防肥胖併發症。
冬瓜中不含脂肪，且含鈉量低，此外還含有維生素B1，維生素B2，維生素C以及鈣，磷，鐵等物質，其中維生素B1可以促使體內的澱粉，糖分轉化成熱能，而不是轉化成脂肪，所以有助於減肥。
魔芋屬於幾乎不含熱量的食物，富含植物纖維，在胃中吸收水分可以產生飽足感，並可以使糞便柔軟，消除便祕，從而起到減肥作用。
運動前後只要保持合理的飲食習慣，就能提高人體能量水平，防止肌肉流失，提高運動效率，運動減肥可以多吃低脂低糖食物，多補充蛋白質，這對於鍛鍊肌肉來說是至關重要的;另外要注意鹽的攝入量，攝入太多鹽分容易導致水腫，使人看起來又腫又脹。
