患者有胃潰瘍或者糜爛性胃炎，在飲食上的調理是非常重要的。首先飲食要有一定的規律，並且要注意飲食的溫度，食物一定要容易消化和吸收，熱量要高，要富含蛋白質和維生素。
高蛋白質的食物可以選擇豆腐、豆漿以及其它豆製品，各種肉類特別是瘦肉，雞蛋、牛奶等；多食用富含維生素的新鮮蔬菜和水果，以及熱量高、易消化的食物，如細麪條、稀飯、軟米飯等等。
一定要戒菸酒，不食辛辣、生冷以及不易消化的食物，比如辣椒、冰點、生拌菜以及粘米制品，減輕對胃壁的刺激，以利於疾病的恢復和治療。
