核心功效：
降低血糖、促進消化、護肝明目
簡介：
石斛，性味甘淡、微鹹、寒，歸胃、腎、肺經。具有養胃生津、滋陰清熱、明目、清熱止渴、養顏等功效。一般用於陰傷津虧、氣虧、口乾煩渴、食少乾嘔、病後虛熱等病症。今天就來具體講一講石斛的功效可以治什麼病吧。
功效與作用
降低血糖
因爲石斛有養陰、清熱潤燥的功效，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨牀研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，且還能顯著降低血糖水平；並可促進循環、擴張血管、降低血糖、膽固醇和甘油三脂。此外，石斛對治療胃脘痛、上腹脹痛非常有效果，且對幽門螺桿菌具有抑制作用。
促進消化
因爲石斛是益胃生津的藥物，是治療胃脘痛、上腹脹痛常用的一類藥物。現代醫學實驗證實，石斛對於脾胃病中常見的致病菌、幽門螺桿菌有較好的抑制作用；有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎等幽門螺桿菌陽性的病症。還可促進胃液分泌，增強胃的排空能力，可幫助消化。
護肝明目
因爲適當服用石斛可以增強視力，緩解眼睛酸澀、疼痛等症狀。且石斛還能預防白內障的發生，可降低眼部白內障晶狀體渾濁度，改善視力模糊或視力不明的情況。另外，石斛有較好的滋養肝陰的作用，可治療各種肝膽病。同時，石斛還可有效緩解口乾煩渴、便祕等功效。
營養價值：
石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼，尚含粘液質、澱粉。石斛含有的生物鹼在不同的品種中，也是不同的。多糖成分是鐵皮石斛的主要有效成分，多糖成分能夠清除自由基，具有抗氧化活性，可以調節機體免疫力，防治亞健康，減少疾病的產生，抑制腫瘤，延緩衰老。鐵皮石斛中除含有多糖外，還含有17種氨基酸及多種礦物質是人體必不可少的營養成分。由此可見，鐵皮石斛具有明顯的機體調節功能和防病作用，可以作爲保健食品的主要原料之一。石斛中還含有聯苄，菲類，銅，酯類化合物。這些物質有不同程度的抗突變，抗腫瘤活性，如毛蘭素。還有活血化瘀，抗血栓的作用，如濱蒿內酯。
注意事項：
適宜人羣
糖尿病患者人羣。
禁忌人羣
過敏患者、虛寒溼重患者人羣。
石斛可能會引發一些過敏反應，如皮疹等。同時，孕婦也應忌吃石斛，以免引發流產。還有身體健壯者也應禁用，可能會破壞機體平衡，反而對身體健康不利。此外，風熱感冒者也應禁用。因爲石斛只針對風寒感冒患者有促進效果。體質虛寒的人一般比較胖，且很容易感到疲勞。而石斛性涼，容易加重虛寒的症狀，因此應禁用。此外，慢性病患者也應禁用，如高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等人羣，建議在醫生指導下服用較好。
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