桑葚富含白藜蘆醇，白藜蘆醇能阻止低密度脂蛋白氧化，具有潛在的心血管病、防癌、抗病毒及免疫調節作用。現代醫學證明，桑葚中含有的白藜蘆醇物質可以刺激人體內的某些基因，抑制癌細胞生長，阻止血液細胞中栓塞的形成和致癌物質引起的細胞突變。那麼，糖尿病可以喝桑椹水嗎？
糖尿病可以喝桑椹水嗎
桑葚活性飲料對糖尿病及代謝綜合徵患者可起到良好的輔助治療作用。北京糖尿病防治協會會長、北京協和醫院著名糖尿病專家對紅丁教授說，這是一個非常意外的試驗結果。有了生活化的保健飲料，可以方便地應用於糖尿病患者和高發人羣，其意義和貢獻空前。
患者服用後空腹血糖、血液粘度明顯下降，尤其對血液粘度下降具有高度統計學意義。同時，患者體脂百分比、體重指數均顯著下降，且有明顯通便作用，有助於睡眠。中醫確有桑葚補血、補腎之說，尤用於補腎陰。糖尿病患者多爲陰虛、血虛型，桑葚味甘，也適合糖尿病患者的養身進補。當然，糖尿病患者應該控制每日糖分總攝入量，吃了桑椹後適當減少其他食物的攝入。
需要注意的是，想利用桑葚的養生功效，怕冷的話，可以用水把桑葚和姜一起煮着喝，生薑水可以中和桑葚的寒意，所以吃法養生效果很好。希望這篇回答能幫助到您！
