高血壓患者吃羊肉一般不會導致血壓升高，但是要注意適量食用。具體分析如下：
羊肉裏面含有豐富的蛋白質和纖維，對人體的影響並不是很大，在食用之後可以適當提高個人的免疫能力，但是一定要注意適量食用，大量的吃羊肉，也可能會引起血壓稍微偏高的情況，因爲出現血壓的增高，很可能跟飲食不健康有關係，如果在製作羊肉時加入的鹽比較多，而且吃的量比較大，很可能會形成高熱量、高油脂的攝入，此時會導致血壓有所上升現象。血壓升高可能是由長時間的勞累，情緒波動比較大等因素導致的，也可能是由集體因素，比如原發性高血壓、繼發性高血壓等，如果輕微的情況下，可以通過硬度加飲食的方法進行調整，比較嚴重，是需要在醫生指導下藥物進行控制的，常用的藥物有苯磺酸氨氯地平片、厄貝沙坦片等。
除此之外，出現血壓增高，一定要減少熬夜的情況，避免長時間勞累過度。
