維生素e，是一種脂溶性維生素，其水解產物爲生育酚，是最主要的抗氧化劑之一， 溶於脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶於水。維生素e是人體必需的維生素之一，參與人體的正常的基礎代謝，如果缺少維生素e的作用會給身體帶來一定的損害。那麼維生素e的作用和功效有哪些呢？接下來就給大家解答這個問題。
維生素e的作用和功效
1、增加抵抗力
及時補充維生素e可以增加人體的免疫系統能力，促進身體病毒抗體生成，增加免疫細胞的能力，從而增強人體抵抗病毒的能力。另外維生素e還可以輔助治療胃部疾病，對於胃脹氣消化不良等也可以起到緩解作用。
2、抑制癌症
維生素e對於多種癌症的有抵抗作用，特別是對於腫瘤細胞的分化作用，進行阻止是不可逆轉的，正是維生素e對於腫瘤細胞分化的阻止作用，能夠有效抑制腫瘤細胞的不斷分解擴散，抑制癌症。
3、緩解肌肉損傷
維生素e有緩解肌肉損傷的作用和功效，在人們鍛鍊做運動的時候肌肉會進行無氧呼吸，由於能量的消耗開始產生乳酸導致肌肉有痠痛感，對肌肉有氧化損傷。維生素e可以幫助身體在進行運動的時候緩解肌肉的氧化損傷，緩解肌肉痠痛感。
4、抗衰老
維生素e有抗氧化的作用和功效，可以幫助肌膚延緩衰老，對抗自由基，去除皺紋等。另外維生素e溶於水後會因爲酯基而反應成生育酚，還可以幫助刺激性激素分泌，對子宮和卵巢的養護有很好的作用。
5、預防心血管疾病
維生素e可以促進血管血液循環，改善脂質代謝，降低血脂的含量，防止動脈粥樣硬化，促進血液的循環，預防冠心病等心血管疾病，預防膽固醇和脂肪堵塞血管，抑制血液垃圾的堆積和凝結，促進血紅球細胞的生成和分佈，進而預防心血管疾病。
以上即是對維生素e的作用和功效的介紹，維生素e的作用和功效包括增加抵抗力、抑制癌症、緩解肌肉損傷、抗衰老以及預防心血管疾病。希望以上內容對您有幫助。
