發燒一般指發熱。如果患者發熱，通常是不可以吃火雞面，避免加重病情，不利於身體恢復。
發熱是致熱源或體溫中樞的功能障礙時，產熱增加，而散熱沒有增加或散熱減少而導致的，一般是體溫≥37.3℃，可以分爲低熱、中熱、高熱、超高熱。
一般情況下，如果患者發熱，不建議吃火雞面。因爲火雞面是一種方便麪，味道以甜和辣爲主，具有口感獨特、沖泡方便的優點，主要成分是碳水化合物和脂肪，對於充飢、快速補充能量等方面有一定好處。但是火雞面屬於油膩、辛辣的刺激性食物，而發熱會導致患者的消化功能下降，不宜食用辛辣刺激的食物，避免出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀。同時火雞面中含有的脂肪較高，而營養成分較少，不利於增加身體免疫力，延長身體恢復時間。
如果患者體溫是38.5℃以下，應該多喝溫水，清淡飲食，適量吃蘋果、菠菜等水果蔬菜；可以使用溫毛巾、冰袋、退熱貼進行物理降溫；如果體溫超過38.5℃，需要在醫生指導下服用退燒藥，比如布洛芬片、對乙酰氨基酚片等。
