硒，對人體健康有着極爲重要的作用。其含有天然的抗氧化成分，能夠促進人體細胞的新陳代謝，並能延緩衰老。而且硒有防癌的作用，這是因爲硒可以清除人體內的致癌物—自由基，可有效預防細胞產生癌變。那麼，硒的功效和作用有哪些呢？接下來就爲大家解答這個問題。
硒的功效和作用
1、防癌抗癌
硒有防癌抗癌的作用。因爲硒能抑制多種致癌物質，有預防癌症的作用。是癌細胞的殺傷劑，在體內能形成抑制癌細胞分裂和增殖的內環境。且癌症手術後，可明顯控制病情惡化，減輕化療、放療的毒副作用，加快康復。
2、保護肝臟
硒有保護肝臟的作用。因爲人體內肝是一個硒庫，肝臟中的硒濃度顯著高於其它組織器官。且據科技人員大量調查顯示，酒精肝、肝炎、肝硬化、肝腹水等肝損傷患者體內的硒，比正常人明顯偏低。因此，適量補硒能最終把大約90%的乙肝病毒除掉，起到保護肝臟的作用。
3、提高免疫力
硒有提高免疫力的功效。因爲硒有調節並提高人體免疫功能的作用，對進入人體內的病毒、異物及體內病變的識別能力很強。可提高免疫細胞吞噬、殺菌的能力，進而從根本上提高人體對疾病的抵抗能力。使人體特異性免疫和非特異性免疫、體液免疫和細胞免疫功能處於相對平衡狀態。
4、防治心腦血管疾病
硒有防治心腦血管疾病的功效。因爲硒元素能降低血液粘稠度，降低血脂，且可明顯降低膽固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平，並減少血栓形成，保護心肌，對許多器官、組織的生理功能，有着重要的保護作用。
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