早期肝硬化是指臨牀上無任何特異性症狀或體徵，肝功能檢查無明顯異常，但在肝臟組織學上已有明顯的病理變化。那麼早期肝硬化不能吃啥，接下來就爲大家解答這個問題。
早期肝硬化不能吃啥
早期肝硬化的病人首先絕對不可以吃一些油脂含量特別高的食物，比如油炸的食品、肥肉、雞皮，鴨皮之類的食物，動物的肝臟，或者是其他的內臟也是不可以吃的，都會加重肝臟的負擔，會加速肝硬化的進展。
早期肝硬化的病人也不可以吃一些，過於辛辣，刺激性比較強的食物，堅硬的食物也是不可以吃的。肝硬化的病人應該吃一些優質的蛋白質，比如瘦肉，魚蝦類的食物或者雞蛋清。再來要補充一些新鮮的水果和蔬菜，含有豐富的維生素和纖維素，可以促進肝細胞的修復，預防便祕的發生，排除體內多餘的毒素。
知識拓展：早期肝硬化注意事項
肝硬化一般指肝臟假小葉的形成，一旦發生肝硬化，蛋白質合成和能量代謝等各方面的功能就會受到嚴重的影響。所以一般飲食對肝硬化的治療起着重要的作用。肝硬化患病的時候，吃飯主要注意高能量、高卡路里。另外，減少高蛋白的飲食是爲了減少肝臟的負面營養，否則會進一步加強對肝臟的損傷。瘦肉和雞蛋等，這些能增強患者的營養，改善營養不良。
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