一般情況下，吃硬東西胃疼可能是生理原因、消化不良、胃酸反流、胃炎、胃潰瘍的因素引起的，可以根據個人情況通過一般或者是藥物等方法治療。具體分析如下：
1、生理原因
過硬的食物不易被腸道消化，而且會刺激腸道黏膜出現胃疼的情況，症狀輕微時，可以通過按摩加速腸道蠕動緩解不適情況，同時在日常需要避免吃過硬的食物。
2、消化不良
如果腸道蠕動慢，再吃了硬的食物會導致消化液分泌不足，會引起消化不良症狀，出現胃痛、胃脹等情況，可以在醫生的指導下使用藥物治療，例如健胃消食片、多潘立酮片等。
3、胃酸反流
胃酸的逆流是指胃酸倒流到食管和胃之間的相互作用。當吃硬的食物時，咀嚼和吞嚥的動作可能增加胃酸逆流的機會，進而引起胃灼熱和胃疼的感覺。患者可在醫生的指導下，使用艾司奧美拉唑鎂腸溶片、西沙必利片等藥物進行治療。
4、胃炎
胃炎通常是由於細菌感染造成，會使胃黏膜出現的食物會刺激胃黏膜，導致疼痛症狀加重，一般可以按照醫囑使用雷貝拉唑鈉腸溶片、艾普拉唑腸溶片等藥物治療。
5、胃潰瘍
硬食物的咀嚼和吞嚥過程中，由於摩擦和衝擊，可能會加劇已經存在的胃潰瘍或潰瘍病變引起的疼痛。胃潰瘍是胃內黏膜受損所致的潰瘍，常常由細菌感染或非甾體消炎藥物使用引起。患者可遵醫囑使用膠體果膠鉍膠囊、枸櫞酸鉍鉀片等藥物進行治療。
除此之外，如果患有胃痛在飲食上需要吃一些清淡易消化的食物，避免吃過硬的食物，以免刺激腸道。
