腦梗塞是由於腦血液不循環以及動脈血管狹窄造成的疾病，有很多的老年人容易出現腦梗，腦梗這種疾病是需要患者積極的配合治療，在飲食這方面也是需要特別注意的。那麼腦梗吃什麼食物好呢？接下來給大家詳細講解這個問題。
腦梗吃什麼食物好
1、富含纖維素的食物
多吃纖維素多的食物，如芹菜、粗糧等，增加胃腸蠕動，避免大便乾燥。有便祕的病人應多喝水，這樣即可促進排便，又由於小便的增加，對防止泌尿系統感染有益。有些患者由於行動不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的。
2、富含鐵的食物
腦梗吃富含鐵的食物好，生病時沒有儲存足夠的鐵元素，就會導致患者出現貧血的症狀。富含鐵的食物有動物肝臟、烏賊、海蜇、蝦米、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等。
3、富含蛋白質的食物
腦梗塞時多吃優質蛋白質，如牛奶、雞鴨最好，例如：野生的柴雞。魚類、蛋類蛋黃應少吃、豆製品，少吃豬、牛、羊肉，且以瘦肉爲好。
4、富含維生素的食物
多吃富含維生素的食品，如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿、山楂、獼猴桃等。獼猴桃中含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質，含多種微量元素、維生素，尤其Vc和硒含量豐富，長期食用，可降血壓、血脂等症。富含維生素B6的豆製品、乳類、蛋類。富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。
腦梗的最佳治療方法
腦梗塞病情較爲輕微的可以通過口服藥物來緩解，需要用到抗血小板聚集藥，嚴重的話需要做開顱手術。腦梗塞最佳治療方法是能夠針對病因，從血液病變和血管病變兩方面同時作用。這種方法可以用中藥進行治療，能夠起到活血化瘀的作用，適合腦梗病人長期安全服用。當前改善微循環，擴充血容量的藥物使用較多。但有心臟病的人不能使用，否則會引起心力衰竭。
以上就是有關腦梗吃什麼食物好的全部內容，希望可以給大家帶來幫助。腦梗塞的飲食總原則是：低鹽低脂飲食，均衡營養，儘量補充優質蛋白質 ，多食含纖維素高的蔬菜，足夠的水果保證足量的維生素。少吃或不吃動物脂肪和動物內臟，如肥肉、肥腸、肚，因這些食物含有很高的膽固醇及飽和的脂肪酸，輕易加重動脈硬化。希望以上內容對大家有所幫助，祝您生活愉快，身體健康。
